• 産土2022、五農醸とニ農醸
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商品の詳細

自然農法 産土2022 山田錦 五農醸造 日本遺産に定められた地元・菊池川流域で、自然農法(無農薬・無肥料)で栽培された「山田錦」を木桶を用い、伝統技法「生モト(きもと)」仕込で醸した限定酒です。1.菊池川流域仕込み水と同水域である地元・菊池川流域のお米のみで醸す2.生モト何も添加せず、自然の乳酸菌を導き醸す3.無農薬一切の農薬を使用せず、菌や微生物・全ての生き物を豊かにする4.無肥料生物の多様性が土を豊かにし、菌や微生物の恩恵だけで育てる5.木桶木の孔に住む菌や微生物を導き、日本酒の味わいを深化させる産土2022 山田錦 ニ農醸熊本9号酵母の独特の香り、酒本来が持つ甘みを、土地の仕込み水が宿した「とろみ」のテクスチャーがバランスよく響き合わせることで、和水町(なごみまち)の自然そのままを表現した。麹菌などの菌や微生物の作用が醸し出す未体験のフレッシュ感は、まるで口内で旨みが弾けるかのような印象を残す。内容量 720ml アルコール分13度
カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

最新のクチコミ

★★★★

相手の方から、早速連絡を頂きとても喜んでいただきました。なんでも、磯自慢はサミットで飲まれたお酒とだとテレビで知り、急いで注文したものです。貴重で、しかも話題性もありとても満足です。次回は自分のために購入したいと思います。

  • imasam07
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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