商品の詳細
| カテゴリー: | ハンドメイド・手芸>>>フラワー・リース>>>ブーケ |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 岐阜県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
"≪半額アンコール≫国産とらふぐ白子 1キロ超（150g×7パック）【送料無料】 厳選したトラフグの白子！（お届け：冷凍） 鍋のお供、白子ボンズ、白子焼き等等 人気の高級食材です♪ 商品単価：10
- しょうまるせんせい
- 24歳
- アトピー
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購入品
自宅調理が初めてなので失敗も含めての大容量購入しました 150gずつの小分けで7袋、1袋につき小振りの物が6、7個入っておりました 冷凍のせいか、解凍ミスか 白子ポン酢と天ぷらはイマイチ ナベは美味しかったです また鍋と同じ下処理をしてポン酢にしてみます
- ゆうみ1114
- 32歳
- アトピー
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購入品
下関出身のリリーです。母がふぐの調理師免許を持っているため、子供のころから、お歳暮にもらったふぐを毎年食べていました。 博多では家でパーティーをするとき、これまで博多の料理人御用達のお店や宗像道の駅でふぐを購入していました。今回、パーティーの4日前に、宗像道の駅に出している鐘崎漁港の漁師さんに電話して聞いたら、今とらふぐ漁に船が出ているところで、2−3日で戻るとのことでした。 ふぐは、1日は冷蔵庫で寝かしたいし、煮凝りも作りたいので、パーティー前日には入手したいところです。そのため、鐘崎漁港の漁師さんをあきらめ、楽天のお店でよさそうなところを探し、購入しました。 内容物 とらふぐ身欠き、アラ、皮、白子、乾燥ふぐひれ 皮にとら模様があります。真ふぐの皮にはとら模様がありません。念のため。 身欠き、アラと皮で951g、白子は124gありました。なかなか量があり、うれしいです。 調理と写真 皮をシャミ皮、本皮、身皮に切り分け、湯通しします。これらを千切りにし、綺麗なところをフグ刺しに添えることとし、二軍をだし汁で煮て、煮凝りにしました。 身はてっさにしました。写真1(直径50cmの大皿にちょっと厚めにフグ刺し、中央にシャミ皮、本皮、身皮。大皿の奥にある黒い小皿に、煮凝りが見えます。小皿にはその他に、いくら、揚巻貝、菜の花、ウニのブルスケッタ。シャンパングラスにはモエ・エ・シャンドン。保温機能付きお銚子には、河豚のひれ酒を入れました。) 白子は天ぷらにしました。写真2(写真を撮ろうとしたら、すでに3つとレモン1つとネギを取られた。) アラはてっちりにし、小分けしました。写真3(アラ、白菜、春菊、シイタケ、豆腐) ふぐひれは尾びれ以外が取り除かれており、その代わり、乾燥ふぐひれが入っていました。もちろん、尾びれは乾かして次回のとらふぐパーティーの時のひれ酒用にします。 てっちりに最後、ご飯を入れて、雑炊にしました。 終了後は、アイスワインで、ブルーチーズを頂き、パーティー終了です。
- ひろみん9427
- 40歳
- アトピー
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購入品
試しに買ってみましたが、美味しいです。見た目は苦手ですが…味は最高です。自宅で食べれるので、便利です
- ちびた1995
- 28歳
- アトピー
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購入品
毎年購入していますが、今年もとても美味しかったです。
- あさひかママ
- 36歳
- アトピー
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購入品
急な注文だったのですが、希望の日に納品していただきありがとうございました。 冷凍物と違い、とても美味しかったです。
- まさひで1107
- 44歳
- アトピー
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購入品
ここ数年、年末に実家に帰省した際に利用させてもらっています。てっちり、てっさ、唐揚げとどれも美味しいのですが、特に好評なのが白子。初めて食べた時は一堂感動ものでした。大きさや味を考えると、値段もリーズナブル。これからも我が家の年越しの必須アイテムです。
- pilolon
- 32歳
- アトピー
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