商品の詳細
* cuoca×CHIYODAミニマドレーヌ12個型5回程度使用しています。型離れが驚くほど良く、噂通りの使用感です。使用頻度が少ないので、どなたかお好きな方にお譲りできたらと思います。#cuoca#CHIYODA#ミニマドレーヌ型#富澤商店#製菓 #型以下、富澤のHPより引用です。•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••商品概要サイズ:(外寸)縦200×横300×高さ12mm (1個あたり内寸)縦43×横33×深さ12mm金属加工のスペシャリストである千代田金属工業の協力で完成したcuoca×CHIYODAのWネーム!オリジナル焼型です。12個組のシェル形ミニマドレーヌ型。多数のメーカーから様々な素材と形で発売されているマドレーヌ型ですが、型自体のしっかりとした造り、そして、焼き上がりのお菓子の美しさは一目瞭然。千代田金属工業の型で焼きあげたマドレーヌは、通常の型で焼いた時に比べ、ふっくらと焼きあがります。それは、イメージする焼きあがりが実現できるよう、ミリ単位で計算されたフォルムのおかげ。また、貝殻の一本一本のラインが通常のマドレーヌ型に比べ深くなっているので、焼きあがったお菓子にも、ラインがくっきりと美しい弧を描きます。この焼型は、プロのパティシエが通常使用しているフランスサイズ(600×400)といわれる型の4分の1(300×200)サイズに、ミニマドレーヌ型を12個取り付けた家庭用サイズです。家庭用といっても「家庭用のオーブンに入れることができる」ということが最大の特徴で、材質やコーティングはプロのパティシエが使用するものとまったく同じもの。お菓子づくりが大好きな方には、「いつかは大きなオーブンが欲しい!」と憧れを抱いている方も多くいらっしゃるはず。こちらの4分の1サイズを4枚、フレンチ(フランスサイズ)天板に乗せれば、ぴったりサイズでプロ用のオーブンにも使えます。ブリキメッキ鋼板にシリコンコートがされているので、お菓子を焼いた後の型離れが良く、型にスプレーオイルをしておくだけで美しく焼き上がります。
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>製菓・製パン用品>>>洋菓子型・パン型 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
ブランド: | トミザワショウテン |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 神奈川県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
シンプルでおしゃれでした。高いけれど買ってよかったです。
- けけ2155
- 38歳
- アトピー
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デザインのかわいらしくてピザだけじゃなくホットケーキを切るのにも使用しています。切れ味はまぁまぁかな。
- ゼクシオ大輔(大好き)
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