商品の詳細
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。ニッケルメッキのつまみ高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。黒マットエマイユ加工ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。熱伝導・保温性の高さテーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。セルフ・ベイスティング・システム調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。スペックサイズ 22cmIH対応 はい容量 2.6L幅 22 cm底の直径 17.1 cm直径 22 cm耐熱性 はい重さ 3.98 kg長さ 28.5 cm高さ 15 cm高さ(フタ除外時) 9.9 cm色 グレー生産国 フランス*食洗機可。電子レンジ不可ノークレームノーリターンでお願い申し上げます。
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>フライパン |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 福岡県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
まだ切味は試していないが、岐阜県の関と言えば古くから刀鍛冶(刃物)で有名、その技術が伝承されているのではないかと思いこれを購入した。 ただ、思ったより刃が薄かった(重厚感にやや欠ける)。しかし安全ホルダー付を主眼に買ったので、安心して格納でき問題なし。
- 月光仮面たかし
- 34歳
- アトピー
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注文後、すぐ届きました。 ステンレスなので衛生的で、見た目かっこいいです。 安物のカッターを使っていましたが、やはり切れ味が違います。
- とら0203
- 22歳
- アトピー
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オールステンレスでデザインがシンプルでかっこいいです。食洗機対応なところが決め手でした。切れ味は、普通かな?こつをつかめばうまく切れます。
- 〓chicchimo
- 30歳
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