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【在庫あり/即出荷可】 165㎜菜切包丁黒打青紙２号月光作 #1445 鍛造手作り焼栗柄調理器具

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販売価格：: ￥6545税込
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商品の詳細

昔ながらの伝統的な手作りの包丁です。伝統工芸士の鍛冶屋さんに特注したものを私が仕上げています。何と言っても切れ味のすばらしさが一番の特徴です。青紙２号は長切れするのでプロ用の刃物に使用する鋼です。一般的な青紙２号の包丁に比べて、刃先を硬く、薄く仕上げていますので、切れ味が鋭く、料理の時間が短縮できます。165㎜ですので、万能でコンパクトなサイズです。\r\r完全日本製です。\r\r刃：青紙2号（芯材）軟鉄（側材）。柄：焼き栗（口輪：ナイロン樹脂）。刃渡り：約165mm 全長：約315mm 刃幅：約55mm 刃厚：約1.7mm 重量：142ｇ（手作りにつきサイズは多少バラツキあり）。\r\rご不明点がございましたら、お気軽にコメントください^_^\rよろしくお願いします。GEKKO（登録商標：月光作®）\r\r種類...包丁\r種類...菜切り包丁

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	千葉県
発送までの日数:	1~2日で発送