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菊芋を食べたのは初めてでしたが、美味しいです！食感はじゃがいもとごぼうの中間のような感じで、サラダ、カレー、きんぴら、お味噌汁に入れたりといろいろ作りました。サラダには千切りにしました。しゃきしゃきと歯触りがありさっぱりしています。カレーやお味噌汁にいれると（煮ると？）独特の香りを少し感じますが、気にならない程度です。煮崩れしないところも良いです。きんぴらはお気に入りです。お弁当のおかずにちょうど良いです。思っていたよりたくさん届いたので親戚におすそ分けしたら好評でした。
- みるる8068
- 35歳
- アトピー
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血糖値が気になっていて菊芋の事を知り購入してみました。シャキシャキとした食感でとてもおいしかったです。泥つきで送っていただいたのでそのままプランターに入れて食べる分だけ出しています。煮たり炒めたり色々な料理にチャレンジしてみようと思います。
- ichirokuten
- 23歳
- アトピー
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購入品
他で買うより甘くて、さずが無農薬です。 昨年の春に10kgで購入しましたが、今回は5kgしかなく、また10kgが買えるとありがたいです。冬なのでそのまま保存して食べますが、10kgを春に買った時は半分ほどを冷蔵し、半分は乾燥して冷凍しました。
- おか０３０１
- 31歳
- アトピー
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暮れの押し迫った注文で すぐ発送してくれました。 年内届いて、うれしかった。 初めての食材です。 よく感想を見る通り、芋っぽくないです。 生でもいけると言う事で シャキシャキした感じは くわいっぽい 蒸かしは、玉ねぎの煮詰めすぎのとろとろした感じ 主人は、芋のホクホク・モサモサした感じが好きではなく 玉ねぎの煮詰めたねっとりした感じが好きなので 一石二鳥！！
- aco*14
- 39歳
- アトピー
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５kgを購入させていただきましたが量もたくさんありとても美味しく頂きました。
- XJHT
- 27歳
- アトピー
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