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★★★★★

2024-03-15

脂肪が多いので、最近はスジ肉はやめてこの肉にしてます。カレーには煮込めば、良い味が出て来て最高ですね。

• TORO
• 36歳
• アトピー
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2024-04-13

冷凍で送付されてきました。解凍したらきれいな色で、すじも少なく非常に良いすね肉でした。最初の５００ｇはポトフにしましたが、おいしかったです。残りはワイン煮込み、シチュー、カレー等にしようかと考えています。

• louis8917
• 24歳
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2024-03-01

１キロ１袋の冷凍で届きました。仕方ないので全て下処理してから、使わない分は冷凍しました。 牛すじ煮込みにしました。とても美味しかったです。 牛すじなら下処理してまた冷凍出来るけど、他のお肉だと…。 またリピートすると思いますが、小分けだと嬉しいです。

• サイファ6638
• 32歳
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2024-04-11

お肉大好きなので、楽しみです！特におでん好きｗ

• sanpeii
• 40歳
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2024-02-16

正直がっかり。 缶詰やコンビニの方が遥かに上です。

• takuto_vault
• 28歳
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2024-04-09

お値打ちな商品でした。おいしゅうございました。

• color35mm
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-02

すごく柔らかいんですが、これだけで食べるのはちょっとキツイかな。野菜とかを自分でプラスしないと・・・

• はるくっぽ
• 44歳
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2024-04-07

予想していたほど，コラーゲンは豊富ではありませんでした．残念ながら，期待外れでした．

• たま2658
• 32歳
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2024-01-19

私にとっては匂いが駄目でした（大丈夫な方も大勢いると思いますが…） こちらの牛スジも値上がりしてしまい、つい半調理品に手を出しましたが、 牛スジなどを求める人っていうのは、 自分で納得した食材を買い、自分で納得している調理法をし、そうして納得した一品に仕上げたい人が多いかと存じます。 うちもそうなのですが、製品になってしまうと、食材としての応用範囲も限られてしまい、また 今回のように自分で調理した際とは違う匂いを感じてしまうと、残念ながらもう手をだせません。 因みにうちでは、黒毛和牛以外の牛スジは、冷蔵庫にて氷水で一晩血抜きをし、その後しっかりと50℃洗いをし、納得するまで茹でこぼしを繰り返した後、初めて食材として使用しています。

• matsu213
• 40歳
• アトピー
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★★

2024-04-05

もし自分の好みの大きさがあるという人は、冷凍庫への収まりが悪くてもブロック肉をお薦めします。小さいカットでしたが収まりは良いです。カレーに使います。

• forwardmarch
• 48歳
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2024-04-19

手軽でおいしい、晩酌のつまみに最適てす。

• dororo
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-12

とてもキレイな商品です。煮込み料理にして頂きましたが、美味しかったです。

• きよみん1996
• 44歳
• アトピー
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