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商品の説明
最新のクチコミ
以前冷蔵庫でつけるタイプの別の会社のぬか床のセットを買いました。 結果、冷蔵庫で管理すること自体があまりよくなかったらしく塩気が強いばかりで全く発酵していませんでした。 そうこうしてるうちに乳酸菌が負け、既に塩辛いところに更に塩を足してもぬかの中で野菜が腐るようになり捨てました。 ぬか漬けをあまり食べたことがなかったため、当時は「こんなもんか」と思っていたのです。 今回こちらのぬか床を買い通常のやり方で漬けたところ「これがぬか漬けなのか！」と目からウロコ状態でした。 まだ数日ですが、初日からぬか漬けらしいぬか漬けを食べることができて快便です笑 発酵を除く本来の味については某たね@の配合のほうが好みではありましたが、あれに近づくよう今後自分で調整していきます。
- ぴーちゃんぴぴぴ
- 30歳
- アトピー
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購入品
商品の到着も早く、袋の開け方など分かりやすく記載してあり有り難かったかです。 最初にきゅうりを漬けましたが、1日半程でとても美味しく漬かっていました！ 容器のサイズも冷蔵庫に入るくらいの大きさで扱いやすいです。 定番のきゅうり茄子はもちろん、変わり種野菜の漬け時間目安も書いてあり初心者でも色々と作りやすい。 味も含めて本当にいい商品でした！
- まさや0319
- 38歳
- アトピー
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購入品
早速届いてやってみました！ 色々試してみようと思います！
- yukiko9999
- 26歳
- アトピー
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購入品
ぬか漬けってあんまり食べたことがなかったので、正しい味はよく分からないんですが、すごく美味しいです^_^ キュウリとプチトマトを漬けて食べてみました。 お店の名前の由来、素敵ですね。 何店舗か迷ったのですが、たね坊さんで購入して良かったです♪
- ぱんじー9
- 34歳
- アトピー
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購入品
到着後、早速きゅうりを漬けました。 5時間ほどつけて、美味しくいただけました！ ただ、意外と糠の量が少なく…きゅうり1本とにんじん1/2本つけられるくらいです。 足し糠を早速購入です！！ 糠床生活で健康に過ごしたいです。
- omeron
- 42歳
- アトピー
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購入品
初めて糠漬けを始めるために購入。 周囲からも捨て漬けするのが大変だといわれ、こちらに決めました。 酸味と塩気がちょうどよくて、私好みの味でした！ また手入れや野菜別の着け時間等が書かれた紙も入っており、きめ細やかなご配慮に感謝しています。 もう２度目の冬を越しますが、糠や塩を足しつつ楽しく糠漬けライフを送っています！
- とっちゃん9652
- 30歳
- アトピー
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購入品
身内がからし粉を入れすぎてぬか床が苦くなってしまった。 なにをやっても苦くてまずくて食べられたものじゃなかった。 これを入れたら旨味も甘みも復活してまた食べられるぬか床に復活した。 救世主。 でも送料が高くなっておいそれと手に入れるのは難しくなったのが残念。
- momojiri622
- 38歳
- アトピー
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購入品
昨日届き早速キュウリを2本漬けました！ 圧倒的に自分で1から作るより楽です！タッパーのサイズも混ぜやすく調度いい。 ☆-1は他の方のレビューに納得、漬け時間の問題ではなくまだ旨味より塩味が勝っている感じ（しょっぱいというわけではないです）。 あと、私が想像していたぬか床とは少し匂いが異なります。タッパーに詰めていて気付いたのは、恐らく糠自体の匂いで…耐えれない程ではないですが少しペットショップのような獣臭がします。 これから色々漬けていくうちにマイルドなぬか床になることに期待して自分家味に育てていきます☆
- ウインバリアシオン1212
- 46歳
- アトピー
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購入品
冷蔵庫はなかなか漬からなかったので、常温で置いてます。寒波中なので室温低めです。 きゅうりは半割りで12時間くらいでおいしくなりました。 めっちゃおいしくてすごいごはんすすみます！
- 侘助9062
- 34歳
- アトピー
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購入品
ぬか床1kgと一緒に購入しました。とても便利そうです！理想の味に近づけるように使用していきます！
- フローリ
- 42歳
- アトピー
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購入品
思っていた匂いと違い、過発酵なのか酸味の強く糠の匂いもしなかった為市販の味付椎茸ぬかを混ぜてみました。匂いはかなりマシになりました。美味しく出来ることを期待して使ってみます。
- アナアリアル
- 30歳
- アトピー
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購入品
PC周辺機器
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1
しょうた様
その他
￥53,136
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