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500ccの牛乳パックにそのまま種菌1袋いれ、割り箸でくるくるかき混ぜガスの側で放置しました。 寒くなってきたせいか、出来上がりまで72時間かかりました。途中失敗したのか心配でしたが、気長に待ちました。出来なくて心配している方は是非気長にお待ち下さい。
- pija7540
- 34歳
- アトピー
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これまで、ヨーグルトを作ろうと思って牛乳を買ったはいいが、肝心の種菌がだめになってたり、新しい種菌(粉末のやつ。ケフィアとかカスピ海は、スーパーなんかで売っている)を買い忘れたり、あれ、ヨーグルト500g入り買ったほうが、実は安くね?(安売りしていると、地元では86円(最安値)〜130円で買える)とか、いろいろありました。 特に、種菌の管理と容器・用具の煮沸は面倒臭かったです。 これを買った理由は、牛乳&種菌要らずで、容器・用具の煮沸の手間隙を格段に抑えられることにあります! あと、キーワードとして「ギリシャヨーグルト」(笑)。 コンビニで、189円(198円?)で売ってる高いヨーグルトに嵌りました。 お試しでついてくるスイートグリークは、ギリシャヨーグルトになるそうです。 開発元が異なるので、味は違いますが、おいしかったです。ウマー。 食べきる前にグリーク10パックセットを購入しました。
- がぁこmama
- 22歳
- アトピー
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毎日の健康の為にかかせないヨーグルトです。 粘りがあり、酸味が少なくなめらかで食べやすい。自宅で作り長持ちするし、粘りがあるので普通のヨーグルトより量が多い気がしますので切れて買いに行かなくてはにならないのが良いです!
- tobiz410
- 30歳
- アトピー
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