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最後の方だったので、仕方ないと思いますが、傘は開ききってボロボロで、1センチほどの虫が2匹、その半分ほどの虫が数匹、きっとみえないのも。生食や大きなカットで食べる勇気はなかったので、傘は丁寧に崩してソースに、柄は細く裂いて塩水で洗って、軽くドライして使い切りました。味は、ドライになれた舌には、とても新鮮で、さすがフレッシュでした。シーズン最初ならもっと状態がいいのかな。挑戦するかもしれません。
- かおりん1729
- 25歳
- アトピー
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