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★★★★★

2024-04-17

数年前に他で買ったカスピ海の種菌で、なんとかヨーグルト化させました。 と、いうのも、作り方通り牛乳と混ぜて置いといたんですが、２日経っても固まる様子がまったくなくて、こりゃダメだ。何がダメか分からんがダメだ。と、毎日食べてるカスピ海ヨーグルトを通常作る種分と牛乳をプラスして混ぜ、「いつものカスピ海に王様ヨーグルトをプラス」って感じで作りました。 いつものは、もう、何年も、何回も作って食べてるので慣れてますから失敗はしません。 で、翌々日にスプーンですくう時点で違いは明らかに。 とろ〜ん、と糸を引きます。食べたら酸味がほぼなくなっている。 カスピ海はごくほんのりですが、酸味を感じるように思ってました。それがイヤで「他のを試してみたい」って思ったのが今回の購入動機でしたが、その希望は見事クリアです！ 糸を引くようになった、酸味がほぼ無くなった、それが王様効果なのは明白ですが、これだけでヨーグルトにならなかったので評価は迷いますね・・・ （ちなみに、ヨーグルトは種をつぎ足しつぎ足し作り続けて食べ続けて、もう、〇十年という大ベテランだと思ってます。自称、ですよ。）

• ぽりん0209
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-29

このヨーグルトを作り、食べ続けて7ヶ月経ちました。体調は家族共々すこぶる良いです。これを食べるようになってから酷い便秘に悩まされる事はなくなりました。市販のヨーグルトより味も好みだし本当にもう手放せないです…。 ●味・・・・・市販ヨーグルトの様に酸味はありません。牛乳に近い、やわらかいクリーミーなヨーグルト。私や家族は市販のものよりこっちの方が好きになってしまいました。 ●私の主な食べ方・・・・果物（投稿画像はキウイを入れてます）、ハチミツ、バルサミコ酢（ｵｽｽﾒ！）などを入れてます。 ●良い点・・・・『徐々に菌が弱くなるので1ヶ月くらい経ったら新しい菌で作る』みたいな事が説明書にあったのですが、7ヶ月経った今も菌は元気で、今日も美味しいヨーグルトを作ってくれています。なのでまだ一袋しか使ってません(笑)たぶんこの商品で一年以上持つと思います。私の様にヨーグルトを日課として食べる方ならかなり経済的ではないでしょうか。 ●悪い点・・・・新しく作る時は牛乳に継ぎ足していかなくてはいけません。その際、熱湯除菌などをしています。その準備や作業が忙しい時はけっこう面倒かも。（慣れちゃえば問題ないかな？） ●気づいた点・・・・菌なので気温が高いと繁殖が早く、逆に低いと繁殖が遅くなります。北関東ですが真夏日は半日くらい、冬はおよそ1日くらいでヨーグルトが完成します。

• tsunomin
• 24歳
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★★★★★

2024-04-15

毎日 手作りヨーグルトを食べています。おかげで、お正月の食べ過ぎも、なんとかなりそうです。

• mgmgmsmsms
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-15

もう何回もリピートしてます。 作るのも簡単だし美味しいです♪ 我が家ではワンシーズンくらいで新しい種菌で作り直すようにしています。 結構アバウトな作り方でも出来ます。

• TORO
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-13

失敗なく作れてとても満足しています！常温でできるのもよいですね。できたヨーグルトを種として次のヨーグルトを作るのも楽。4日に1度ほど作っていますがこの1ヶ月一度も失敗していません。できたヨーグルトはそのまま食べても美味しいけれど水切りするとさらに濃厚で美味しいです。水切りした際のホエーはパンを作るのに使ったり、カレーに入れたりしています。

• louis8917
• 28歳
• アトピー
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★★

2024-03-01

到着してすぐに作ってみました。 豆乳のヨーグルトが作りたくて買ったので、豆乳で作りました。 少し時間かかりました。 その作ったヨーグルトからもさらに作れると書いてあったので、コスパはなかなかいいなぁーーと思いました

• サイファ6638
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-11

購入後すぐ届いたのでヨーグルトを買いに行かなくてすみました。 手づくりで食べられるのは嬉しいです。 種菌から作った時は1日半以上かかりましたが、 2回目以降は室温22、3度で6時間ほどで出来上がりました。 また購入したいと思います。

• sanpeii
• 44歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-16

豆乳でヨーグルトを作っていますが、市販の豆乳ヨーグルトより美味しく満足しています。 継ぎ足しも三回程上手く出来ましたが、ダマが増えたので、毎回作り替えています。 リピートしたいと思います。

• takuto_vault
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-09

到着も早く早速作らせて頂きました。粘り気は無く、カスピ海とは違うと言うのが第一印象。味的には酸味はそれなりにあり、水っぽい味という感じです。癖が余り無くてこれは、これで又違って良いと思います。 飲むヨーグルトと言う表現が一番ピッタリです！

• color35mm
• 40歳
• アトピー
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