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とってもとっても美味しかったです♪味にうるさい家族も美味しい!と喜んでいました。今度は母に贈りたいと思います♪
- ささる091
- 29歳
- アトピー
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ノドグロを煮魚にしていただくのは最高の贅沢ですが、季節限定。おいしい魚を季節を問わずに食べることができるのは「干物」という発明のおかげです。焼けば、とろりと脂が浮いてきて、箸でほぐした身がつるりと喉を滑り落ちる時、ぬるめに燗した酒なんぞがお供にあれば、そりゃあもう極楽というものです。ノドグロはアタマが大きいので、小さいと食べられる部分が少なくて物足りませんが、このぐらいのサイズがあると3、4人でつついても、それなりに食べた、という気分を味わえます。
- ちゃむそn
- 37歳
- アトピー
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