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★★★★

2024-04-13

DVDが付いていることと、もちろんタイトルに惹かれて購入。 近所の書店では売ってないので、注文から２日で届くのは有難かった♪ 中身については、DVDで分かりやすく、初めてさんにはいいかもしれません^^ ただ、低カロ代表がシフォンケーキなのはわかりますが、シフォンのレシピが５種類もはいらないかも^^; ある程度パン・お菓子の基礎ができているなら、レシピの数からして、茨木さんの他の本がオススメだと思います。 私も他の本が欲しくなりました♪

• バニラ0708
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-01

難しい作り方でもないし手の込んだ作り方でもなくむかしからある基本的なパウンドケーキの作り方で気軽に作れます。材料も身近で手に入りやすいものばかりで親しみやすい感じです。型はひとつで色々なパターンのパウンドケーキを焼いてしまおうというお得感のある本です。

• フォグ0416
• 40歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-11

3巻から購入。 どんどんパン作りレベルアップ！！かと思いきやなぜ？？ パンが膨らまないの？全粒粉やドライフルーツを沢山入れるとどうなるの？ など疑問解決満載。雑誌のように持ち歩きたい一冊です。

• 購入者ミーママ
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-16

今までと重複する内容もあるそうですが今回はホシノ酵母も使ってるし みかさんのレシピはわかり易く手軽で美味しいのでやはり予約しちゃいました。

• delta2
• 36歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-09

石橋かおりさんの本は、１０年以上前に購入したワッフル本とこの本で２冊目です。写真は綺麗だと思います。 自分のイメージのカップケーキが、「マフィンとは違う、“ふわっと、もろっと”したもの」だったから、「マフィン＋デコレーション＝カップケーキ」というのが、ちょっと悲しかった。

• うさぎ8982
• 24歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-02

いい感じのパンの本ですね。私の好きなグルマンのパンみたいで、眺めているだけでも嬉しくなる本です。フードプロセッサーを使って、パンの生地が出来るのが嬉しいですね。

• puspita725
• 32歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-07

数あるパンの本の中でも、とても気に入っている本です。 最近パン作りをはじめた母はにプレゼントで購入しました。 パンドカンパーニュ、イギリスパン、フガス、ピザなどよく作っています。 料理も載っていて、チキンカレーや塩豚はおすすめです。

• 牛鬼と八鹿
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-01-19

みかさんのレシピはおいしいので大好きです。今回も作ってrみたいのがだくさんでした。

• 292173
• 28歳
• アトピー
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★★★

2024-04-05

デザインに惹かれて図書館で何度か借りました。 お菓子のレシピ本は、何冊も持っているけど、 バターや砂糖、クリームなどを、 たっぷりと使うことに、常に不安と恐怖がありました。 お菓子作りをしたくても、そこが気になってやめることもあったくらいです。 体に優しいお菓子のレシピだと、作る楽しさも ちゃんと味わえるからいいなって思って買いました。 こだわりの菜種油や、豆腐、豆乳、てんさい糖、 きび砂糖、ナッツやドライフルーツなど、 体によさそうなもので作られたお菓子です。 オススメされている材料を集めて、 全部作ってみたくなりました。 まずは、バナナケーキを作ってみました。 甘すぎず優しいケーキでした。

• a9_nonobe
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-19

さすがコルドン･ブルー。本格的なものが親切丁寧にプロセスの写真も豊富に紹介されています。 他のシリーズもそうですが、写真も素敵でうっとり。 作れば手間隙はかかりますが本格的な出来のものが作れますし、見ているだけで幸せな気分になって作りたくなる、そんな教本です。

• ka-aqo
• 44歳
• アトピー
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