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商品情報
カテゴリ | メンズ › ジャケット/アウター › スタジャン |
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ブランド | HYSTERIC GLAMOUR |
商品の説明
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紹介されているチーズは約80種類。ほとんどがカラー写真付きで、内約60種類は解説、約20種類はパッケージ付きで、チーズ専門店のショーウインドウを見ているような気になります。日本の『みそ漬けもっつぁれら』『みそ漬けチーズ2種』などという邪道(?)ものはご愛嬌でしょうか。保存法や切り方も載っていて、知った顔ができそうな一冊です。 その他、26種類のチーズ料理(ex.パルミジャーノと雑穀のリゾット)と19種類のプチレシピ(ex.モッツャレラ&お刺身の漬け)とレシピ本としても楽しめそう。特にプチレシピがお気に入りです。カットしておつまみにするくらいしかできないので購入を敬遠していましたが、おしゃれなおつまみプチレシピを参考にすれば、いろいろなチーズが楽しめそうです。 チーズ初心者の私にもわかりやすい本なので、多分初心者向けなんだと思います。レシピ付きのチーズカタログといった感じでしょうか。種類の選定や解説の良し悪しはわかりません。 スーパーでもいろいろなチーズが買えるので、心地よい楽しい時間を増やしたいと思います。ワインにも挑戦してみようかな・・・
- ぶつぶつでこら
- 21歳
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