商品の詳細
カテゴリー: | ホビー・楽器・アート>>>パーカッション・打楽器>>>その他 |
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商品の状態: | 傷や汚れあり |
配送料の負担: | 着払い(購入者負担) |
配送の方法: | 未定 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
90%のライ麦パンを焼いた感想です。1/3この粉、2/3アメリカ産の粉にして焼きました。アメリカ産の粉だけのパンと比べると、水分量を多くできないせいか焼き上がりが少し固くなります。このあたりは好みかなと思います。
- mikymaru
- 23歳
- アトピー
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購入品
内容量400g。 強力粉に対して10%程度しか使用しないので結構長くあります。 . 全粒粉を入れるととても香ばしいパンが焼きあがります。 但し一般的な強力粉と比べるとたんぱく質含有量が少なめの為に ぷっくりと膨らんでくれる事は少ないです。 香ばしさを取るか?膨らみを取るか?悩ましい点でもあります。 . 上記の点も踏まえて 強力粉に対して10〜15%程度加えると、膨らみも良く香ばしさも感じられます。 . 本日は明け方とても早く目が覚め その後眠れなかったので朝早くからパンを焼きました。 食事パンにしたかった為、丸く焼きポテトサラダとゆで卵を乗せて頂きました。 . 添付しているパンは 食パンで例えるなら5枚切り中の1枚分に相当します。 お腹も満たされて焼きたてでしたので 香ばしさでも満たされ至福のひとときを味わえました。 .
- まる2129
- 31歳
- アトピー
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購入品
ライ麦ぱん早速焼きました。香りが良くて美味しいです。
- orange4463
- 39歳
- アトピー
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購入品
小麦やライ麦粉に砂糖と重曹を入れて水で溶いたものをレンチンして即席ガレットクレープを作って食べました。 小麦全粒粉とはまた違ったさわやかな風味がクセになります。 桃のコンポートや杏ジャムなどと食べると爽やかな風合いに良く合います。 グリッドは細かめで小麦粉のように使いやすいです。
- のりこさんいさおさん
- 27歳
- アトピー
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購入品
早速作ってみたいです。色々なパンを焼きましたがライ麦は初めて。レビューを読んで粗めにしてみました。食感が良いと思います。
- わちち・茶茶
- 35歳
- アトピー
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購入品
初めて購入しました。まだ使用していませんが、パン作りに使用する予定です。
- ひろぽん1101
- 43歳
- アトピー
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