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味噌作りで、重石を使うことにしたために、ついでに購入。今までは柔らかめの味噌として使ってきたけれど、これからはこれで「たまり」を採り、別の愉しみ方をしたいと思います。届いてみたら思っていたよりも大きくしっかりした作りで、びっくり。さっそく今食べている味噌の容器にセットしてみたところ、予想以上にうまく機能して一晩でけっこうな量の「たまり」もとれました。すべての味噌にセットできるよう、もっと買い足すつもりです。
- マル1758
- 28歳
- アトピー
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