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★★★★

2024-01-19

初カスピ海ヨーグルト作りなのでしっかり説明書を読みました。 以前、楽天でヨーグルトファクトリーを買ったので、もちろんこれで作りました。 温度に気を付けて夜作って朝出来上がってました。 すっごくぷるんぷるんのとろんとろんに上手にできてます！！ 市販の物より強い粘りがある気がします。

• shibo61
• 29歳
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★★★★★

2024-04-05

昔、カスピ海ヨーグルトを作って食べていたのですが、こちらのヨーグルトは酸味が少なく食べやすく、食感は粘りが強くてクセになるほど美味しいです！ただ旦那は苦手らしいので、好みが別れるかもしれません。

• あいすあいす0118
• 37歳
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★★★

2024-04-19

天○のヨーグルトから戻ってきました。こちらのほうがやや酸味がありますが、パスチャライズド牛乳使用時にこちらのほうが固まるのでリピです。時々高温殺菌牛乳を使って菌を元気にしてあげながら作っています。低温殺菌牛乳でももっと固まってくれる種菌があるとうれしいですが、まぁまぁ固まるのでしばらくはこちらで様子を見ようと思います。

• himyar
• 25歳
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★★★★★

2024-04-12

以前は他社のケフィアを作っていましたが、植え継ぎできないこと、違うものを試してみたかったことによりこちらに切り替えました。植え継ぎ操作に不安を感じましたが、指示通りに蓋つきの容器、スプーンを消毒して植え継ぎをすれば失敗することはないと思います。ただし、発酵中に固まればすぐに冷蔵庫に入れるようにしないと粘りが少なくなります。以前、このようになってしまったものを種菌として植え継ぎ、固まるとすぐに冷蔵庫に入れるようにしましたが、粘りが少なかったような気がします。この点に気を付ければ、カスピ海ヨーグルトの独特の粘りが生み出す風味を繰り返し楽しめると思います（一定期間植え継いだら種菌を変えた方が良いそうです）。

• フレッドペリ
• 33歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-17

発送までの対応も早く、また商品もお値段が安いわりにしっかりしたつくりでいいです。ストラップを付けれる穴も開いていたので使いやすそう！ ブラック×ブラック購入

• daiママchan
• 41歳
• アトピー
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