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★★★★

2024-04-13

レシピも載っていて、参考になります。テレビでも、レシピは載っていましたが、書き写したり面倒ですし、見てないレシピも多々あったので、良かったです。あとは、ベニシアさんのことがたくさん知れて、共感した部分もあり、自分はそこで暮らすことはできませんが、いつか京都大原へ訪れてみたいと思いました。

• 天草のトラ
• 39歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-01

内容充実、お値段手頃、大満足です。写真やベニシアさんのほのぼの手描きイラストがたっぷりでとても素敵。英語で書かれている部分もあって勉強にもなりますね。

• せいちゃん9795
• 27歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-11

野草食にはまっており、表紙のドクダミPRに惹かれて買いましたが、中身の殆どが普通に有用植物として栽培されているものです。オレンジやアーモンド、オリーブといったものから染料として使う植物も含まれており、「ハーブ」の定義を広げすぎだろうと。280て数を稼ぎすぎ。 また、食用になるものについて下処理の詳しい情報は無く、何がどの季節どういう所で採取できるかの情報も無し。活用レシピは1種につき1つのみ。1種につき1ページは厳しすぎる。 有用植物やその活用について広く浅い知識を得るための本です。それにしては50音順だから名前知らないと検索できない仕様。著者コメントで、ハーブの活用について固定観念を打ち破りたい…というようなことを言われていたので、一通りの知識を持った人向けなのかもしれません。

• kenny6329
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-16

ハーブティ初心者の私でも分かりやすく、画像もふんだんに掲載されているので買って良かったです。

• ののた8783
• 23歳
• アトピー
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★★★

2024-04-09

82円切手で出す大きさです。絵葉書のバラが綺麗。もう三回目購入。ちょっとだ飽きてきた。この大きさで綺麗な花の絵葉書が切に欲しい。

• 所沢とっくん
• 31歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-02

スパイスの知識を深めたくて、また使い方のバリエーションを増やしたくて、購入しました。 各スパイスについてだけでなく、使い方、レシピも載っており、またアーユルヴェーダや薬膳についても書かれていたので、入門書としてまず一冊持つには良いと思います。

• kei66kei
• 39歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-07

分かり易くて良かったです。細かな使用法が知りたい人には少し大雑把過ぎるかもしれません。

• にゃんぷー5795
• 27歳
• アトピー
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★★★★★

2024-01-19

ハ−ブティ−を購入して もっと知りたくなりこの本を購入 初心者に良いとのレビュ− 本当に分かりやすくって親切でした！

• コナーズ3835
• 35歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-05

とても見ごたえがあり、購入してよかったです。 新品同様とても綺麗で丁寧な梱包でした。

• eworks
• 43歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-19

写真とイラストでたくさんの種類のハーブが紹介されています。 ハーブの活用方法なども載っていていいです♪ 333501022691

• あらー6053
• 31歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-12

ハーブの効能や使い方など読んでいて楽しいです。カラーページが大半なのも良い。育て方の本ではないので育て方は別の本が必要になります。知らなかったハーブも知ってハーブを取り入れた生活をするようになりました。 これからの季節にハーブティーはピッタリです。

• エミ次郎
• 39歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-17

ハーブの育て方から、その活用法までをコンパクトにまとめてくださった本です。 紹介しているハーブは代表的なもので、種類は多くありませんが、園芸から料理、アロマテラピーの観点まで、広く知りたい方にはオススメな本だと思います。 逆に言うと、より詳細を知りたい方には不向きかもしれません。 ハーブの種類の詳細を知りたい方は辞典のようなものが向いていますし、園芸的観点からハーブを調べたい方はハーブ用の庭づくり系の本の方が良いと思います。 料理方法もこちらの本に記載がありますが、レシピの数はそれほど多くありません。 私はどちらかというと園芸的な意味でのハーブの本を探していましたが、観賞用だけではなく料理用として育てるのも楽しそうだな、と感じることができ、こちらの本を読んでよかったと思っています。 多角的にハーブを知りたい方にはとっても便利な本です。 写真もセンスの良いものばかりで、見ているだけで楽しくなりました。

• KON
• 47歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-29

日々目にしている食材がスパイスであったことに驚きました。たくさん種類が載っていますが、1つずつの内容が少なく、効能や成分なども知りたかったなと思いました。 写真が大きいのでその点は見やすいです。

• たあぼ803
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-15

写真付きでカラーなのでとても分かりやすく見やすいです。 ハーブの活用方もそれぞれ書いてあるので参考になります。

• masa_s1127
• 43歳
• アトピー
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★★★

2024-03-15

色々なハーブがわかりやすく載っていて、持って歩けるので、買って良かったです。

• なっとう2365
• 51歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-13

金欠だった為、最初は図書館で借りました。けど、素晴らしいレシピがたくさんあって、 これは生きている間はずっと、ちょくちょく広げて使う、 一生必要になる本だと思ったので、購入しました。 これからも大切にしたいと思います。 また、ベニシアさんのシリーズ本はおいおい購入したいと思います。

• きなきち1754
• 39歳
• アトピー
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