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刺身、煮付け、にこごり、みそ汁、フランス料理、残った縁側の軟骨のあぶりなどにして調理しました。フランス料理風にするのが一番エイの良さを引き出すと思いました。全く別の魚に変身します。絶品です。驚きです。軟骨のあぶりはほとんど子ども達に食べられてしまいました。調理によって随分味の変わる魚です。コストパフォーマンス最高の魚です。
- shimihei
- 38歳
- アトピー
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◇高級いかの塩辛。今回はなんと、「いかとんび」で御座います。「いかとんび」は御存知、烏賊の口にあたる部位。是がまた、烏賊胴体とは異なる旨味、旨味といえば、烏賊は全体が旨味成分。とも云はれ、敵から逃げるのに、旨味成分のｱﾐﾉ酸を放出して逃げると云ふ旨味の権化：烏賊。で御座います。その嘴が御座います、「いかとんび」をなんと塩辛にした珍品！が是。「いかとんび」はよく炙つて食すのがｦｰｿﾄﾞﾂｸｽな食仕方ですが、塩辛もまた珍味っ！で御座います。◇全国烏賊の塩辛味見制覇には欠かせ無い逸品っ！
- 柳本えりか
- 26歳
- アトピー
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とてもおいしかったです。唐揚げにしました。この一匹のために、丁寧に梱包していただきありがとうございました。
- RYOXL1200
- 34歳
- アトピー
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鮮度取り扱い連絡どれおとっても安心です。
- miffy22855943
- 42歳
- アトピー
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初めて煮物でいただきました。 美味しいです。 親戚へも送ってみました。
- Chiko2004
- 30歳
- アトピー
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ハタ科の中では比較的味の劣る魚だとは思いますが、それでもウマイ！！ 何より他のハタと比べるとリーズナブル！ ちょっとハタ食べたい、食べてみたいなんて時にはいいかも♪
- みみこ7398
- 38歳
- アトピー
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ハタ科の中でも最上級の味わいと言っても過言ではないです！ 刺身にしたらとっても上品な味、見た目からは想像もつかないほど繊細な味をしています！ 鍋にしても煮付けにしても何にでも合う究極のお魚！！
- ちびこ0615
- 26歳
- アトピー
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美味しかったです。
- Ｙｕｉママ☆
- 34歳
- アトピー
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お世話になりました。(*^_^*)(*^_^*) メールの返信も迅速・丁寧で、デリバリーもしっかりしています。楽天の優良店かと思います。暮れに買った生き上海蟹も最高でしたが、ハタハタも前から食べたかった。商品はいつも鮮度が良く、間違いがありません。皆さんにも安心してご利用を頂けます。お勧めのお店かと思います。
- pinoko18
- 42歳
- アトピー
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本当に美味しかったです！うちはお刺身、焼き、あら汁にしていただきました＾＾ どれも本当に美味しかったです！絶対おすすめです！
- ヨーチ3631
- 30歳
- アトピー
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日本酒・焼酎・ごはんに最高の肴です。う〜ん旨い！おかわり！
- 仙台知ろう子
- 38歳
- アトピー
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知人に送ったら、劇！爆！大喜びです！ 魚嫌いの４才の子供が一枚ぺろりっ だったそうです。 贈り物・自宅用 おすすめピカイチ！
- happymousem
- 46歳
- アトピー
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こんな大きなワカサギは初めて！大きいから小骨とか気になるのかと思ったら、全然そんなことなくててんぷらで頭からさくさく・ホクホク食べられました。しかしワカサギのてんぷらってどうしてこんなにおいしいんでしょうかね？
- labi0615
- 34歳
- アトピー
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さばくのに時間がかかりましたが、どれも大変美味しかったです。時間の余裕があればまた注文したいと思いました。高齢の母はかれいを煮付けにして食べて、大変喜んでました。昔の味がするそうです。コチ、さば、かれい５、あじ３が入ってました。
- キルリア5555
- 42歳
- アトピー
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パーティーするのに購入。 めちゃ美味でしたよ〜♪
- 隼人1218
- 50歳
- アトピー
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やっぱりのどぐろは一味違う！！！皆さん食べてみる価値ありですよ！！！
- ゲドーク
- 38歳
- アトピー
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