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近所のどこに行けば売っているのか分からず、 ネットで探したところ、これが見つかりました。 3種類入っていたんですが、 私が食べたかったのは、 こぬかさば、こぬかいわしと書かれているもので、 いわゆる普通のへしこだと思いますが、 これは抜群に美味かったです。 私は焼いてご飯のお供にして食べましたが、 永遠にご飯が食べられる勢いでした。 また、アンチョビの代わりにへしこで、 ペペロンチーノを作ってみましたが、これもまた最高でした。 アンチョビよりもこっちの方が良いな〜思うくらいでした。 でも、粕漬けの方は私の口には合いませんでした。
- t40gucci
- 37歳
- アトピー
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