商品の詳細
商品情報
| カテゴリ | エンタメ/ホビー › ゲームソフト/ゲーム機本体 › 家庭用ゲーム機本体 |
|---|---|
| ブランド | PlayStation |
商品の説明
最新のクチコミ
なんだけど、まだ食べていない。ちょっと届くまで時間がかかった。
- わんころ115
- 30歳
- アトピー
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購入品
普通の鴨肉に比べて臭みもなく、柔らかくてとてもおいしいです。塩コショウしてサッと焼くだけでもおいしいですが、私は一緒についていたトリュフを刻んで、赤ワインのソースをかけましたがばっちり合ってました。お勧めです！
- みらい1976
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
もう何度もリピートしております、 絶えず冷凍庫には１本はあるように心がけております、 鴨肉としては金額、量と考えればとてもリーズナブル、そして味もとても良いです、 解凍はこのお店でも紹介している氷水での解凍、念を入れるのならそれを冷蔵庫に入れてやればまず失敗もありません、量があるので丸ままのソティーの場合は、３〜４か所切れ目を入れてあげると上手に火が通りますよ、 この前のバーベキューの時は知り合いのプロの料理人に褒められたほどの味ですので本当、お勧めです
- ブラックジャックたん
- 26歳
- アトピー
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購入品
正直少々不安でしたが、実際食べるととても美味でした。また利用したいと思います。
- jsonebrother
- 34歳
- アトピー
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購入品
まっとうなフォアグラなんてこの年齢になるまで食べたことがなかったのですが、一度こちらのオークションで落札して以来やみつきです。といってもそうそう頻繁には参加できませんが。冷凍庫にあると思うとちょっとリッチな気持ちになります。何にもしたくない時にはものすごく贅沢ですがソテーすれはおかずあるし・・、と気持ちが楽になるし。（実際にはもったいないので当然ハレの日の逸品なんですが。）なまけ心を退散させる「おまもり」みたいな食材です。
- チャマ0210
- 42歳
- アトピー
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購入品
仕事が一段落し、自分への褒美として特上のステーキにフォアグラ＋黒トリュフ＆マデラソース…言う事ないね。単身赴任としてはマァいいかと言う所かな。
- ITOYA
- 30歳
- アトピー
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購入品
フォアグラ大根にして食べました。 臭みもなく、とてもおいしかったです。 今回は鴨のフォアグラとのことなので、また注文しました。 楽しみです。
- ニコにこママ
- 38歳
- アトピー
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購入品
入っていた紙を見て作りました！！ 臭みもなくとてもおいしかったです。
- ayaram1026
- 46歳
- アトピー
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購入品
近所の専門店からよく合鴨を購入するのですが、こちらのほうが肉質が柔らかく料理しやすいです。 料理の仕方がわからない人が多いようなので、ちょっと書いておきますね。 まずパックのまま氷水につけて解凍します。（レンジでの解凍はＮＧです！）小1時間がかかるのですが、時々凍りか保冷パックを投入してなるべく０℃で解凍してください。 解凍すれば1日くらいチルドに保存しておいても大丈夫です。 下ごしらえの前に10分程度冷蔵庫から出して常温にもどします。 （好みで、余分な筋や脂身を取り除き、） 必ず筋きりをして、皮に格子状に切れ目を入れて塩胡椒をしっかりとして、皮目から中火で暖めたフライパンに入れます。すぐに脂が出てきますので油は敷かなくて大丈夫です。 白い煙が上がるようなら火が強すぎるので、フライパンを火から少し遠ざけて温度を下げるか、弱火にしましょう。 出てくる脂をかけながら約６分、皮目を上にして約３分焼きます。皮目から血が滲んできたらレアの状態です。 焼きあがれば、二重にしたアルミホイルに包んで１２分余熱でじっくり火を通します。 この間にお好みのソースを作ってください。 １２分経ったら皮目を下にして５センチ〜1センチの幅に切って 盛り付ければ出来上がりです。 普通の鴨よりも癖もなく、でも旨味がかなりあるので美味しいですよ！ジビエ料理の入門にはちょうどよいでしょう。 超オススメ(^_-)-☆
- いちみ0972
- 34歳
- アトピー
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購入品
とりあえずうまかった！ちょっと火を通しすぎたかもしれないですが… またいずれ買おうかと思ってます。
- たまみ091
- 42歳
- アトピー
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購入品
フォアグラを自分で料理したのは始めてでした。外でフォアグラ丼を食べ、 とても気に入って、家で作ってみました。解凍の仕方が氷水で１０分と ありましたが、それでは十分でなくちょっと戸惑いました。焼き方も むつかしく、少しオイルが出過ぎた感がありますが、でもとても美味しく 頂きました。やっぱりお高い物だなと実感しました。
- たまりにゃん
- 30歳
- アトピー
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購入品
商品は正月のパーティで利用します。皆の顔が思い浮かびます。
- ゆいまーる2525
- 38歳
- アトピー
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始めて食べました。美味しかった！この値段で鴨。フォアグラが食べれて 大満足です。
- ３９３９３９ら
- 46歳
- アトピー
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購入品
思ったよりも、さっぱりといただけました。 下味をつけてしばらく置いてからグリルパンで蓋をしながらじっくり焼いて、中はロゼくらいの焼き加減でいただいたのですが、とても美味しかったです。 焼いているときの香ばしい香りもたまりませんでした（笑）
- くりなべ
- 34歳
- アトピー
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フォアグラ大好きの友人にプレゼントしましたが、ぱさぱさで美味しくなかったそうです。ひどい味と酷評されてしまいました。食材をプレゼントにするのは考え物ですね。
- ちょび5532
- 42歳
- アトピー
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購入品
家庭用ゲーム機本体
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1
プラ敷板 中古
置物
￥54,000
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