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最新のクチコミ
写真は裏表紙。右下のバーコードにバーゲン本の値下げシールが貼っていました。 定番おかずをかさ増しなどの節約レシピが43、激安素材でメインのおかず102、小さなおかずと汁ものレシピ69、体に効く節約レシピ82。家にある野菜や調味料などを使った簡単なレシピもたくさん。 平成22年4月10日発行ですが、昔(2000年)の主婦の友の新年特大号についていた別冊付録レシピ本に感じが似ています。付録はスピードおかずで食材別の目次があり愛用しています。このバーゲン本も食材別・目的別に目次があり使いやすそう♪
- えみっちゃん!
- 21歳
- アトピー
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友達からのオススメで購入! 簡単でおいしそうなメニューがいっぱい☆ がっつり好きな旦那と野菜嫌いの子供のために頑張っていろいろ試してみようと思います!
- BTS韓国大好き
- 29歳
- アトピー
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購入品
野菜のレシピや成分など図鑑とレシピ本が合わさったようなかんじです。 野菜のとっかかりにはいいと思います。
- m6106
- 37歳
- アトピー
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購入品
この野菜をこんな風に味付けするなんて・・・自分の料理の考え方の未熟さを改めて実感しました。居酒屋メニューもいいですね!お酒が進んでしまいます!
- Rineinrin
- 25歳
- アトピー
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一つ目を購入してすごくよかったので義母にプレゼントで購入しました。1人分のご飯を調理するのにちょうどよさそうです♪
- KOU39
- 33歳
- アトピー
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さまざまなスタイリングのレクチャーや提案は分かりやすくて参考になりましたが、 肝心のスタイリングがいまいちあか抜けないような気がしました。 おうちごはんのレシピブックだから仕方ないのかもしれませんが、 使用したお皿などのメーカーや取り扱いのお店なども紹介してくれたらいいなぁと思いました。
- Lyricon7
- 41歳
- アトピー
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テレビでみて興味を覚えた「塩麹」。実際に試してみたくて、教本として2冊買ったうちの1冊です。レシピの前に、まず冒頭で約40頁にわたり「麹とは?」など麹についての記述が続きます。(著者が文献や体験を基にまとめてあるようです。イラストや写真、そしてちょっとした専門用語には脚注/解説もついています。) そのあとに、麹そのものをつかった調味料、そして「塩麹」の仕込み方。あとは塩麹を使い、合わせる食材別(野菜/肉・魚など…)にレシピが紹介されています。味噌や甘酒の作り方とそれを使ったレシピ、酒粕を使ったレシピもあり、飲み物やスィーツまであわせて約60弱のレシピ数でしょうか。 まだ塩麹自体を仕込み中なので、レシピは試していませんが、比較的シンプルで今どき風な、手を出しやすそうな印象でした。
- junjang
- 29歳
- アトピー
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