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最新のクチコミ
粉チーズはもう買いません。これが一番。買うとすぐ半分を娘にプレゼント。おつまみに食べてるようです。うちでは冷凍保存で、50グラムぐらいづづ冷蔵庫に出し、サラダにぽろぽろとかけたり、おろしてドライカレーやパスタに使います。
- ハーフボイルドボーイ
- 22歳
- アトピー
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まぁ・・・パルミジャーノですね。 でも、皆さんが書かれているように少々薄いというか、まだ熟成が浅いという気がします。 まぁこの値段でこのおいしさでしたら妥当ではないでしょうか。
- そうだっぴ
- 30歳
- アトピー
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購入品
百貨店でこれを買えば100g500円以上。阪急百貨店で680円位かな。それがここなら280円！表面の硬化して食べられない部分を１割みても、100g300円程だから安いです。味はイタリア パルマの本物なんだから間違いなし。１kg以上の塊で届くので、いくつかに切り分けてしっかりラップで包み、保存パックに入れて空気を 抜いて冷蔵庫へ。ちゃんと処置して保存すればかなり日持ちします。冷凍はお薦めできません。 パルミジャーノの中では熟成期間は短い製品なので、癖も穏やか。独特の香りも控えめです。食べ慣れてて、より強いコクと香りを楽しみたい方は熟成期間が36ｶ月や48ｶ月の物がいいと思います。 これを摘まみながらのドイツワインの極甘口・TBA(トロッケンベーレンアウスレーゼ)やEIS(アイスワイン)はたまりません。極甘口ワイン＋パルミジャーノやブルーチーズは最強タッグ。一度お試しください。 お薦めワイナリーはケスター・ヴォルフ、フーベルト・シュレイバー、デクスハイマーあたり。個人生産者の中では比較的安価に上質なワインを入手できます。
- あいじま夫人
- 38歳
- アトピー
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そのまま食べるより熱した方が美味しかったです。ちょうどいい、塩加減で満足です。注文後すぐに届いたのも嬉しかったです。
- フミ8657
- 26歳
- アトピー
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けして安い買い物ではない、しかし、チーズ好きにはたまらない。 少し、しっとりしているので、下ろす時にサラサラではないが、それもむしろ生っぽくていいかもしれない。おろす前に必ず一人でつまみ食いしてしまうのが当たり前になってしまうので注意。
- まいがーる5
- 34歳
- アトピー
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サラダにも良し♪ ペンネにも良し♪ 美味しいです。 今回はポンデケージョの為に購入しました。 チーズのいい香りがするのに強い塩気も無く美味しく出来ました！
- ss8457
- 42歳
- アトピー
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3か4回利用しています。 この値段で1kgの熟成パルメジャーノは非常にお得です。 味もばっちりです。チーズ好きにはたまらないと思います。 いつも食べやすいサイズに切り分けて大体1ヶ月で食べきっちゃいます。
- Micky912
- 30歳
- アトピー
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毎度のリピートです。殆ど毎日のようにサラダに振りかけて頂いています。 味も風味も上々です。チーズとオリーブオイルは欠かせません。
- メイメイ７７７７
- 38歳
- アトピー
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大きなパルミジャーノがどーんとあるとリッチな気分、チーズおろしでたっぷりおろしてサラダやグラタンやに使います。グラタン等では、パルミジャーノの香り・味は格別です。実は去年購入してそのまま冷蔵庫に入れたままの塊があったのですが、相当たっているのに、おいしいです。
- ニャン子0501
- 46歳
- アトピー
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これ、とっても美味しい。一味違うって感じです。無添加のせいかな。原料のせいかな。
- uchapom
- 34歳
- アトピー
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お値段の割に大容量で美味しくて満足してます。三回目購入！！
- 申公豹です
- 42歳
- アトピー
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このチーズおいしいです！前買ったのがまだ残っているのですが、たくさん使うので切らさないようにリピートです。 3袋の小分けにして冷凍しました。 写真はオムレツにラタトゥイユとチーズをのせて♪ オムレツにもチーズ入っています。
- まさぶ007
- 50歳
- アトピー
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大勢集まる時に使いました。大きくて見た目だけで華やかでした。
- ｄａｉ5700
- 38歳
- アトピー
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消費増税前だった為、一部、送られてきたチーズが硬く乾燥して色も くすんでいました。 あれは商品として微妙です。湿度管理されて無い部分がまぎれていました。 2回目の注文でしたが、今後注文迷います。
- 楽天びっくり
- 46歳
- アトピー
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