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最新のクチコミ
そのままで食べるにはちょっとしょっぱいですが、 摩り下ろして、カルボナーラに入れたら、 最高の味がしました！
- たまみ091
- 30歳
- アトピー
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カルボナーラに使いました。 こくがあって美味しかったです。 たっぷり使えます。 家族にも好評でした
- たまりにゃん
- 38歳
- アトピー
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このチーズのおかけで、本格的なイタリアンができました。 とってもおいしかったです。
- ゆいまーる2525
- 26歳
- アトピー
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最強のチーズ今から楽しみです。安いし！！
- ３９３９３９ら
- 34歳
- アトピー
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いろいろなチーズを食べ比べてみたけど、 あっさりと食べやすい味でした。
- くりなべ
- 42歳
- アトピー
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お安いファミレスのサラダが好きで、確か、使われてるチーズがペコリーノって書いてあった気がしたので、ちょっと高いけど購入してみました。 届いてすぐに、大根おろし器で全部ガリガリやってジッパー袋に小分けし冷凍しました。結構疲れたけど、頑張った甲斐あって、レタスとオリーブオイル、お酢又はレモン汁とこのチーズがあるだけで、美味しいサラダが食べれます。 このチーズで作るカルボナーラは絶品で、パスタを茹でてる間に、卵と豆乳とペコリーノを合わせた卵液を作り、フライパンで細切りにしたベーコンを炒めて、茹で上がったパスタをベーコンの入ったフライパンに入れ、卵液も入れ、とろみが付く程度に加熱してお皿に盛り、ペコリーノとブラックペッパーを振れば完成。 夫が「今まで食べたカルボナーラで一番美味い。高くても買う価値あるチーズだね。」と言ってました。 私としては、パルメザンよりも常備したいチーズです。
- ちょび5532
- 30歳
- アトピー
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とにかく使いやすいです。 塊のペコリーノより、塩分が少ないです。 使わない分は密封して冷凍しておけるので、 １年位持ちそうです。 これだけで、料理がイタリアンになります。
- mj9484
- 38歳
- アトピー
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