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★★★★★

2024-03-15

”鱧すき”と”土瓶蒸し”で戴きました。３枚おろしの骨の部分で多めに出汁を取り、すき用と土瓶蒸し用に使いました。本当に美味しい出汁が出ていました。鱧すきの最後は雑炊にして、余すところなく美味しくいただきました。新鮮のところを真空パックで送っていただけたので助かりました。

• ケンタローー。
• 23歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-13

触感・味・品質すばらしいです。 梅ダレでいただきましたが、たれは少なめでＯＫです。 あっさり味なので、殺してしまわないようにいただきましょう

• くしざし0999
• 31歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-01

今夏の食べおさめに注文しました。美味しいと評判の鱧、楽しみです。600gもあるのでたっぷり堪能できそうです。 ⇒まずは、鱧しゃぶで。どれどれ、と1切れ目を口にした第一声「旨いっ♪」「旨いっ♪」とだれもがニコニコ顔＾＾。アラもアラ鍋にして1匹丸々たっぷり楽しめました。来年もまた口にしたいです。

• nara/sk
• 39歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-11

自宅用頂きました！ 丁寧に下処理して身はもちろん、骨とかアラまで 密封されての到着でした。 ちょっとすごいなと思ったのは、 一緒に、料理法のコピーがいっぱいつけてあったこと。 お店の気遣いがちょっと嬉しかったです。 それにオマケの辛子酢みそがとっても美味しい。 湯引きと鍋で食べてみました。 湯引きは骨きりした身が水っぽくなってしまい残念。 アラを使っての鍋は雑炊まで楽しめました。 関東出身なので初鱧体験だったので、調理法に改良の余地有りですね。

• まりちゃん0190
• 27歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-16

父の日に実家に贈りました。 「本日の鱧は大きめの９４０ｇでした。」の発送のご連絡にあったとおり、 とても立派な鱧だったようで、少しお友達にお裾分けして、 更に二晩に分けて、湯引きに鍋にと堪能したそうです。 丁度、父の歯の調子が悪かったらしく、 鱧は食べやすくてとても美味しかったと、 いつになく大喜びのメールが来ました。 自宅用にも頼んでみたので、楽しみにしてます♪

• サケットティーチャー
• 35歳
• アトピー
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★★

2024-04-09

ハモをおなべでいただくのは、初めてです。すごく楽しみにしています。

• hishimhe
• 43歳
• アトピー
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