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| カテゴリ | エンタメ/ホビー › 美術品/アンティーク › 彫刻/オブジェ |
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最新のクチコミ
パンを手作りし始めた頃買った本で無くしてしまったので再度購入。 レシピは一般的なモノが多く、現代の凝ったパンはありません。 小麦の味をめいっぱい楽しむレシピになってます。 ペーカーズ%も詳しく書かれていて勉強になります。 ただ、あえて言えば、g数が細かいことです。 切りの良い量では無く、○.○gと云う様に… きっちり測った方が良いのはわかりますが、０コンマの測れない測りだと困りものです。 その時は、あたしの場合（測れるが）四捨五入して使ってます。 基本手こねですので、捏ねやすい分量だと思います。 ホームベーカリーでされる方は、是非一度、基本の手こねで作ってみてください。 本当に美味しいぱんが焼けると思います。
- yopi2444
- 26歳
- アトピー
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前の日にボウルで混ぜて（捏ねる手間なし）冷蔵庫で翌日まで寝かせておけばかなり時短になるし、じっくり発酵なので美味しいパンができます。 まだ2〜3種類しか作っていないので色々楽しみながら作ります。なによりも捏ねる台も力も不要なところがいいです＾＾
- X-japan
- 34歳
- アトピー
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タルトは作るのも食べるのも大好き。自分では思いつかない意外な組み合わせがたくさん載っていて、見ているだけで楽しいです。
- ck360
- 22歳
- アトピー
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実は半信半疑で焼きました。そしたら、ベーカリーショップで売っているようなシッカリとしたクラフトのカンパーニュが焼き上がりビックリしました！ こういう系統のパンは、いろいろ面倒なのですが、ストウブを使うことによって面倒なくできる事に気が付いた池田さんに感謝してます。
- １６４っち
- 30歳
- アトピー
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本通りに作ったらとても美味しくできました。 色々なマドレーヌを作ってみたくなります。
- さんちゃん7248
- 38歳
- アトピー
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所々に、コツが書かれてあり、なるほどと感心しています。 自宅でもできそうなので、材料が揃い次第、試してみたいと思います。
- 千華蜜
- 26歳
- アトピー
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お子さんと一緒に作られたら本当に楽しいと思います。 かわいさで衝動買い、まだ作っていません
- Nasca08
- 34歳
- アトピー
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以前、鶴太郎さんと一緒にやっていた番組（チャレンジホビー）より充実してます。テレビで知って、あわてて買いました。とっても綺麗な本だし、おいしそうなレシピなので作るのがたのしみです。星を１つ減らしたのは訂正が多いからです。
- ごんちっち1107
- 42歳
- アトピー
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