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甘鯛のみごとな塩釜にびっくり、素晴らしい！ 初めて食べる塩釜を割って、中に閉じ込められていた紙包のまま甘鯛をチンしてみました。想像していたものよりちょっと小さめな感じでしたが、味がしっかりついてとにかく旨い。ただ、甘鯛なので鋭い小骨があちらこちらに隠れていて大変でした。我家では、とげ抜きで鋭い小骨をとってから生の甘鯛をフライにしていただきます。フライにすると、ふっくらと揚がりヒラメより数段旨いです。
- パパ59635610
- 31歳
- アトピー
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