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きれいに骨切りされた身。同梱の頭や肝。 うちではすべて使い切ります。 肝は生のままごま油とお塩で、浮き袋ほかの部分は煮つけて食べます。 骨は揚げて骨せんべいに。 頭でお出汁を取り、身は“鱧しゃぶ”に、今の時期ちょっとぜいたくに松茸も用意して豪華な鱧しゃぶのフルコースです。 松茸がなくても、鱧は充分おいしいです。
- 豆也9476
- 36歳
- アトピー
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大きさ、脂ののり申し分ありません。たまたま、温泉旅行に行く朝ご飯の時に食べて行ったんですが、旅行先の旅館の夕飯でものど黒が出ました。正直、雲泥の差でした。朝、家で食べて来たのど黒の方が格段に旨い！この大きさ脂ののりでこの価格は、安い！良い買い物させて頂きました。また、リピします。
- ☆ちゃみみ☆
- 24歳
- アトピー
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購入品
塩焼きにしましたが、内臓や鱗も処理済なので簡単にできて便利でした。 大きさも大きく 脂もしっかりあって、半身づつで十分なくらいでした。 このお値段では かなりお得だと思います。
- 草津たぬき
- 32歳
- アトピー
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恩師にお届けをいたしましたが、さすが函館の魚！と喜ばれました。ありがとうございました。
- sada6767
- 40歳
- アトピー
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購入品
うっすらお味噌がついたまま、レンジでチンして焼く 大きさも十分な、お魚でした。 明記してある時間では、ちょっと焼き加減に物足りなかったので、 10〜20秒多めにチンして焼きました。 味がしみ込んで、おいしい西京焼きでした。
- こーちゃん0611
- 28歳
- アトピー
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購入品
コマイを購入したくてこのショップにたどりつきました。送料が掛かるからどうせなら何か同梱出来る物をと探しキンメのカマもお願いしました。大根と一緒に煮付けにしました。適度にあぶらがのっていて少し濃いめの味付けが美味しかったです。特にトロンとした部分が大好きです。こんなに美味しいならいつかは一尾ごと購入したいなと思いますが、何しろ高価すぎて…(-_-;)取り敢えずはまたカマをリピートしてポイントでも稼ぐとしましょうか…(^^)d
- majory3
- 36歳
- アトピー
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4袋購入して、全部の数は確認していませんが、1袋数えてみたら7枚入っていました。大きさによって枚数は違っているでしょうから気になりません。
- ちゃぴっこ8052
- 44歳
- アトピー
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こちらの商品は、美味しいので、贈答用にいつも使用しています。 贈った方には、大変喜ばれています。
- waiwai1111
- 32歳
- アトピー
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お弁当につかいました あるとべんりです ふっくらしてこれがいちばんおいしかつた
- みいしゃん1927
- 40歳
- アトピー
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レンジでできるっておいのが、ほんとに便利。味も、ちゃんとおいしいです。
- ともたん176
- 48歳
- アトピー
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牡蠣でいろいろな料理をしたいと思い、1キロを購入しました。 お安くて助かります。
- まこみき4623
- 36歳
- アトピー
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とても大きなグルクン鮮度抜群で沖縄を思いだいながらいただきました お刺身とから揚げさいこうでした またリぴしたいと思います
- ダックス3004
- 44歳
- アトピー
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