【残りわずか】 サントリー - 山崎蒸留所　樽出原酒15年 サントリー ウイスキー

★★★

2024-01-19

愛用の品ですが、結構高価な品にいつの間にかなってしまって、記念日に奮発して購入しました。

• いけちゃん20
• 35歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-04-05

サントリー白州蒸留所の工場見学に行き、ハイボールの作り方講習を受講。 家で実践のために購入。 なかなか旨い。

• はんてん
• 23歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-04-19

いつも利用させていただいています。大変満足しています。

• 適当なやさか
• 31歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-04-12

感想がなかなかまとまらなかったお酒です。マイケル・ジャクソンの評価では９０点。これは試さなくてはと思って購入し、時間を変え条件を変え何度も試したのですが、もうボトルが半分程空いたにもかかわらず、自分なりの評価が出ないのです。ＭＪ氏は香りを賞賛しているのですが、私はそれほどとは思いませんでした。ハーブ系の香りは納得できます。スパイシーさを感じた時もありました。 スコットランドでは総合的な評価で高位にランクされるのでしょうが、歴史も何も知らない外国人の私には先入主が無いので、酒と向かい合うだけなのです。そんな中で自問自答してみると、それほど高評価すべき酒か疑問が生じます。確かに飽きの来ない酒です。この酒を何時間飲み続けていても飽きは来ないように思います。ですから、マイナスの要素は無い酒なのだと思うのですが、ではプラスの要素は何だろうとと考えると分からないのです。 欠点はないが長所もないというのは、やはり凡庸と評価されてしまうのでは無いでしょうか。誤解がないように言いますが、このお酒は良いお酒です。国産のウイスキーと比べたら高位に入ると思います。でも、何かが足らないのです。 今後も飲んでみて、評価を考えたいと思っていますが、現在は自分に正直に星4つと評価しておきます。

• すずりか
• 39歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-04-17

「105」には60度という濃さで圧倒されましたが、この普通のお酒はどんなものなんでしょう。値段的にはきわめて良心的です。国産のそこそこのお酒よりずっと手頃です。 そんな気持ちで飲み始めました。突出したところがあるわけでは無いのですが、飽きの来ない良いお酒です。こういうのに比べると日本のウイスキーは高いですね。 まじめに作っていることが伝わってくるような、飽きの来ないお酒です。

• みつリン
• 27歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-29

何度も飲んだことのある銘柄です。同じアイラウイスキーのラフロイグと比べたくなるところですが、敢えてそれをせずに向かい合います。改めて向かい合ってみると思っていたより塩っぽい。ピートの香りが立ち、スモーク臭もやや強い。 とは言え、ウイスキー初心者の多い今の日本人にも受け入れやすい、比較的飲みやすいウイスキーであると思います。逆に言えば個性が少し乏しい印象です。複雑さが足りないように感じるのです。同じお金を使うのなら、もっと個性的な酒を飲みたいという、自分の貧乏根性が恥ずかしい。 万人向けということは、製造者が消費者に妥協している点があるように思います。もちろんボウモアはバリエーションが豊富で、お金さえ出せばさまざまな体験ができるのでしょうが、多くの人はウイスキーに費やす金額には、おのずと制約があるのが現実です。手に入れやすい価格帯にこそそのメーカーの個性を発揮しなければならないのではないでしょうか。 味に加え、価格等を総合的に勘案して星４つとします。この価格でもっとおいしいウイスキーが生み出せると信じています。

• さくらいろぺんぎん
• 35歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-04-15

ハイランドタイプということで、もっと華やかな味を期待していたのですが、違っていました。落ち着いた感じが第一印象でした。しかし、飲んでいると甘さと香りが口の中で広がり、やはりハイランドタイプであることを実感しました。飲み口は極めてスムーズです。 それよりも「１０５」の意味がようやく分かりました。昔、プルーフ proof というアルコール濃度を表す単位が使われていましたが、これなんですね。英国では 100 proof ＝ 57.1 % だそうで、105 proof ≒ 60 % ということが分かりました。それにしてもアルコール濃度60％はすごい。それなのにしっかりと風味がある。商売人なら、40％にまで薄めれば、1.5倍の量の製品が作れると考えるのだと思います。でも、この製品は職人が作っていて、良い物を届けたいという、その思いが詰まっているのでしょう。 私は商人よりは職人の考え方の方が性に合うので、この酒は嫌いではありません。しかし、60％ではなかなかそのままでは飲めません。水割りなどというみっともない飲み方は死んでもしたくないので、オンザロックスかソーダ割りになるわけですが、ソーダ割りでは味の立ち方がいまひとつのような気がするのです。 そこで、オンザロックスで飲んでいると、ある程度の氷の溶け具合で、素晴らしく味が立ってくるのです。これって、結果的に水割りになっているんじゃないかと内心思いつつ、おいしく味わえるポイントを突き止める必要があると思いました。 今回１リットルビンを安く購入できてラッキーでした。通常の価格はまだ調べていませんが、存在感のある良い酒だと思います。だらだら飲み続けるのに適していると思います。 知らなかった銘柄に出会えて良かったと思っています。これからの攻略法はじっくり研究したいと思います。この酒の真価を引き出すには、いろいろ試す必要があるように感じました。職人が真摯に作ったウイスキーには好感が持てます。

• Ta6
• 43歳
• アトピー
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