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商品情報
カテゴリ | メンズ › ジャケット/アウター › ダウンベスト |
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ブランド | MONCLER |
商品の説明
最新のクチコミ
すね肉はコラーゲンが豊富で、煮込むと本当においしくなるのでよく使います。ただ仔牛のものはなかなか手に入らず、下処理が結構大変。これは下ゆでしても脂がまったくと言っていいほど浮かず、そのあとの調理がとても楽でした。お味も言うことなし!欲を言えば1kgの固まりは大きいかな。500gくらいだともっと使いやすいです。
- 娯楽天04。
- 34歳
- アトピー
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購入品
スジ肉にしてはいい値段だなと思ったけど、 結構肉の部分が多く入っていてまあ納得。 安いスジで煮込みを作ると臭み消しが大変なんだけど、 これはほとんど灰汁抜きだけで済むくらいでした。 これだけ臭みがないなら今度は塩焼きに挑戦してみようかな。
- ダフィーダック777
- 22歳
- アトピー
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購入品
もう何度目かの購入。ぽこっと大きなサイズのお肉ですが、ほろほろ〜っと柔らかくなるのでそのままのサイズで煮込んでも大きすぎません。今回は、友人を迎えるホームパーティにて赤ワイントマト煮で調理。おいしいお肉をおいしいワインでただ煮るだけなので、まずくなりようがない簡単メニュー(^^)やわらかくて大好評でした!
- 18039200
- 30歳
- アトピー
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購入品
我が家ではシチューにして食べているが、とにかくうまい。
- ピヨコ1120
- 38歳
- アトピー
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購入品
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