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片栗粉の代わりに葛を料理に使えることを知り、 こちらを購入してみました。 揚げ物、とろみ付け、いろんな料理に使ってみましたが、 片栗粉と同じような効果が出ます。 片栗粉よりは高いですが、身体に良さそうなので、 うちはもう片栗粉は使わなくなりました。 ただ、大きい袋に入っていて、ジッパーがないので、 クリップで留めているのですが、 留める時に粉がふわんと舞い上がったりして、 使いづらいので、星4つにしました。
- 睛くん
- 25歳
- アトピー
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