商品の詳細
商品情報
| カテゴリ | キッズ/ベビー/マタニティ › ベビー服(~85cm) › Ｔシャツ |
|---|---|
| サイズ | 80cm |
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
| 配送料の負担 | 送料込 |
| 配送方法 | 未定 |
| 発送日の目安 | 支払い後、4～7日で発送 |
| 発送元の地域 | 兵庫県 |
商品の説明
最新のクチコミ
いつもは外国製の瓶入り粒マスタードを購入していたのですが、 とうとう自家製マスタードに挑戦しました。 結果は最高でした！！もっと早く挑戦してみればよかった… マスタードシードと、倍量の白ワインビネガー（このお店で購入した「純ワインビネガー [内堀] 500ml 」を使用）をビンにいれ、一晩つけておきます。 次の日、大きいすり鉢に入れてせっせとすりつぶします。この時白ワインと海塩を好みで加えます。私はマスタードシード１００ｇに大して白ワイン大さじ３、海塩小さじ１を加えました。 ２０〜３０分で大体つぶれます。 そして煮沸消毒したビン（あまってたジャムのビン）に入れて冷蔵庫で保存。２〜３日後には辛みも香りも絶品の粒マスタードになってます。粘度は白ワインビネガーの量で調整できます。つぶした後からビネガーを追加して混ぜてもぜんぜん大丈夫でした。 パスタ（１人前）：粒マスタード小さじ２、菜種油小さじ１、オリーブオイル小さじ１、ゴマペースト小さじ１、醤油小さじ１／２、パスタゆで汁（あつあつ）大さじ１を混ぜて、茹で上がったパスタに鍋かボールでからめると、マスタードとオリーブオイルのすばらしい香りを楽しめます。パスタをゆでる時に、ジャガイモと葉野菜（小松菜やブロッコリ、アスパラなど）を一緒にゆでて、ソースを一緒にからめます。我が家の定番です。 ホットサンド：パンに粒マスタードを直接ぬり、自家製野菜コロッケをはさんでホットサンドメーカーで焼きます。これまた酸味のきいた香りがとてもすばらしいですよ。 タルタルソース：自家製ラッキョをみじん切りにして、水切りした木綿豆腐と粒マスタードとオリーブオイルを一緒に混ぜまぜします。ラッキョウの歯ごたえが最高ですよ。そのまま野菜につけたり、マヨネーズのかわりになんでもＯＫ。
- 闇将軍0911
- 28歳
- アトピー
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新しいものに挑戦中！うまくいけばまた購入しますのでよろしくお願いします
- y.n19830722
- 36歳
- アトピー
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大好きな香辛料の一つです こいつの醸し出す香りにはとても癒されます
- meme02
- 24歳
- アトピー
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これはホント使い勝手のいいスパイスですね 大袋なので、ケチケチせずに気持ちよく使えるので、お料理に余裕と味の広がりが出たように思います
- chie6865
- 32歳
- アトピー
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これまで使い慣れないスパイスだったけれど、頑張って研究しています まだまだこれからだけれど、とても好きな感じに仕上げてくれるので嬉しいです
- yashiko19670418
- 40歳
- アトピー
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限られたお料理だけれど、これがあることでぐっとしまってくれますよね とっても助かっています
- bm8826
- 28歳
- アトピー
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