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★★★★

2024-03-29

最近の農業の問題で、日本の食料自給率に関心が向いています。この本は、日本のお米が減反政策で危機的状況になった時に、今を見越したような活動をした一人の人物の物語ですね。農業っていいなと思いました。

• wanpaku3944
• 32歳
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★★★★★

2024-04-15

仕事で使用するために購入しました。 写真で病害虫が書かれてあるので、大変分かりやすいです。 ただ、作物別にかかれてある方が、素人には分かりやすいかと思いました。 病害虫を探すのに、なかなか見つからないのが難点かも。。。

• カゼ男
• 40歳
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★★★

2024-03-15

数か月前、ＴＶにて、榊原英資さんがフードジャパンネットワークの活性を行っている番組が放映されました。今まで榊原氏の図書を読んだことがなく、ネットで検索したところ、文庫本で、ユニークなタイトルの図書を見かけました。 食に着目すると、世界史すら２時間で有機的、連鎖的に捉える事ができます。恐慌後の日本のあり方すら、提案しているように感じます。本を読んだ感想ですが、僕の周辺でも「食は資源なり」・・要は、せっかく外食するのに、ファストフードやチェーン店を常用する人は、従来から、株式によるリターンがいつも少ない。文化のない人は、株式投資すら、麻雀や宝くじと同様に扱うものだな。僕も、文化人を目指そうと、そんな気分にさせてくれました。「食は文化なり」です。台所の隅に死蔵している、カツオ節削りを、復活させよう。

• ＴＩＴＨＪＭ
• 28歳
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★★★★★

2024-04-13

テレビ番組を観て読んでみたくなりました。本を読んだら食べてみたくなりました。

• tokuyi
• 36歳
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★★★★

2024-03-01

今年の目標は農業申告をすることです。がんばります。

• 四つ葉のクローバー0305
• 24歳
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★★★★★

2024-04-11

結構詳しく紹介しています。NHK出版の本は気にいってます。

• 4番タカシくん
• 32歳
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★★★★

2024-02-16

安い食品にはわけがある・・ 添加物問題も当然気になるし危機感を持っているが、それよりも本書で紹介されている全国の「こだわりのモノづくり」の話にしびれた。そして、食べてみたくなった。食べ比べてみたい！

• にゃん1418
• 40歳
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