2024年春の 新品 ELLEエルジャポン8月号 ポストカード全種類コンプリートセット 羽生結弦 スポーツ選手

★★★★

2024-04-13

いつも作る方法とは違うので作るのが楽しみ。種類の豊富で何を作ろうか迷い中です

• みみこ7398
• 38歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-01

この本の通り作れば「上達するシフォンケーキ」タイトル通りにシフォンケーキ作りが上達すると思います。 ポイントが丁寧に記載されているのが気に入って購入しました。大切なポイント、メレンゲ、乳化、グルテンこの３つが書かれています。科学的根拠を知った上でお菓子作りに取り組むと失敗が少なくなると思います。 コ−ンスターチをメレンゲに使えば安定しますが、出来上がりの味が私的にコーンスターチなしのシフォンが好きなので★１つ減らしました。次はコーンスターチ入れず挑戦してみたいです。 どうしてこんな失敗するのかな？と気になる方にお薦めです。

• ちびこ0615
• 26歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-11

１回目はふくらましている最中に寝てしまって失敗しましたが、２回目は上手くいきました。もちもちしたパンがつくれます。レシピが簡単なので、味付けのアレンジもしやすそうです。

• Ｙｕｉママ☆
• 34歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-16

成型レシピは作ったことありませんが、家庭でここまで美味しいパンを焼くことができることに驚きました。確かに材料が多く、揃えるのが大変ですが、｢どんなに手間隙かけても美味しいパンを作りたい｣という方にはとても良い本だと思います。パンオレザンは今まで食べたレーズンの入ったパンの中でも一番です。皮はさっくり、中はもっちり、焼きたてがもちろん一番美味しいですが、翌日トーストすれば、サクサクでまた違った風味が楽しめます。バターが良く合うので、ちょっと高級なバターを塗って食べると絶品です。パンオノアは材料が多く、計量が面倒ですが、しっとりもちもちの生地とくるみとピーカンナッツの香ばしさがクセになります。クリームチーズが良く合います。パンオショコラは、こんなパンは食べたことが無い！！と思わずうなるほどでした。甘さ控えめのチョコレートのパンで、皮がさっくり、中はフワフワでしっとりしています。ただし、家のバターがなくなるかと思うくらいたくさん入っているので、超高カロリーです。ブランデーシロップと生クリームをつけて食べるのがお勧めと書いてありましたが、とても怖くてできませんでした。凝り性の性格から、家は粉で一杯になってしまいましたが、気がつくとこの本のレシピばかりで作っています。たまに他の本のレシピを作ると、えらく簡単に感じて、拍子抜けしてしまうほどです。

• pinoko18
• 42歳
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★★★★

2024-04-09

パン作りをしたくて購入しました。 まだ作っていませんが、ｺﾛﾈとか好きなパンが たくさん載っていてよかったです♪

• ヨーチ3631
• 30歳
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★★★★★

2024-02-02

手作りのお菓子って何が大変って、バターを大量に使うこと。クッキーなんて、バターのお値段を考えると、市販のお菓子を買ったほうが絶対安いということになってしまうわけです。バターを節約できて美味しいのなら、こんな助かることはありません。 ということで、クッキーと思って買ったのですが、中はケーキやパンのレシピも載っていて、肝心のクッキーのレシピは少々ではあったのですが、それはそれで色々レパートリーも増えるかなと思えば、たぶん、良い買い物だったと思う、この本。

• 仙台知ろう子
• 38歳
• アトピー
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★★★

2024-04-07

マフィンを焼くという友人に。この本は近くの本屋になくて中をチェックできずに レビューで購入をきめましたが届いてから中を確認したら 種類が多く作りたい意欲がわいたのでいい買物でした

• happymousem
• 26歳
• アトピー
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