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★★★★

2024-04-13

ここのバッテラは、とっても美味しいです。 他のお店で注文したものもありましたが、 ここのお店が一番美味しいです。 焼き鯖も、サーモンも美味しかったです。

• ちゅぱママ
• 26歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-01

身の肉厚さ！見た目でびっくり。 酢飯とのバランスの良さに感激。 お持ち帰りで買う巻き寿司とは一線を画す味です。 久しぶりに大満足の買い物です。

• gicya
• 34歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-11

関西の味の焼き穴子、バッテラと一緒に注文しました。 生ものなので、配送中に味が落ちるのではと心配でしたが、何の何の、程よい硬さのシャリに、6種類の具（穴子、厚焼き玉子、かんぴょうは、おぼろは、キュウリ）がギッシリ入った太巻きのおいしさは格別でした。 −−−−− ◎商品説明を少し ・原材料：あなご、おぼろ、玉 子、しいたけ、かんぴょう、胡瓜、海苔、米他 ・賞味期限：製造日（発送日）より3日間。商品到着に2日以上かかる地域への発送不可。 ・内容量：太巻きサイズ １本 ・配送：冷蔵便（ヤマト運輸） ・食し方：60分〜90分かけて常温に戻す。または電子レンジで10〜20秒ほど少し温める。

• ケンエイノン
• 22歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-16

関西の味の焼き穴子、バッテラと一緒に注文しました。 生ものなので、配送中に味が落ちるのではと心配でしたが、何の何の、程よい硬さのシャリに大ぶりのエビがプリプリ。 シンプルですが、焼き穴子やバッレラの脂分を中和してくれ、食べ合わせにピッタリのあっさり味がよく、食が進みますね。 −−−−− ◎商品説明を少し ・原材料：えび、米他 ・賞味期限：製造日（発送日）より3日間。商品到着に2日以上かかる地域への発送不可。 ・内容量：エビ箱寿司 １本８カン（８切れ） ・配送：冷蔵便（ヤマト運輸） ・食し方：60分〜90分かけて常温に戻す。または電子レンジで10〜20秒ほど少し温める。

• マルガリータ・ベラスケス
• 30歳
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★★★

2024-04-09

箱寿司をネットで販売しているとはつゆ知らず、見てみると何と関西のバッテラ！！ 生まれ育った兵庫県西宮を離れ40年、若かりし頃に仕出し弁当として好んで食べた味を思い出し、1本注文しました。 他に焼き穴子、エビ、太巻きも注文しました。 生ものなので、配送中に味が落ちるのではと心配でしたが、何の何の、程よい硬さのシャリ、しつこくなく程良い脂加減の鯖、甘めの酢が効いた白板昆布、その美味しさを久しぶりに堪能しました。 ただ、酢味がもっと濃い方が好みですが。。。 多分、リピすると思います。 −−−−− ◎鯖寿司とバッテラの違いを少し ・鯖寿司は、 「鯖寿司＝鯖の棒寿司」と言われる事が多く、酢飯とネタを布巾やスノコで棒状に押し固めて作ります。 ・バッテラは、 鯖をネタにして、白板昆布をのせた寿司をバッテラと呼び、木枠で型抜きして作ります。 ◎商品説明を少し ・原材料：国産さば、利尻産白板昆布、米他 ・賞味期限：製造日（発送日）より3日間。商品到着に2日以上かかる地域への発送不可。 ・内容量：バッテラ箱寿司 １本６カン（６切れ） ・配送：冷蔵便（ヤマト運輸） ・食し方：60分〜90分かけて常温に戻す。または電子レンジで10〜20秒ほど少し温める。

• 青いふくろう
• 38歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-02

箱寿司をネットで販売しているとはつゆ知らず、見てみると何と関西の焼き穴子！！ 生まれ育った兵庫県西宮を離れ40年、若かりし頃に仕出し弁当として好んで食べた味を思い出し、2本注文しました。 他にバッテラ、エビ、太巻きも注文しました。 生ものなので、配送中に味が落ちるのではと心配でしたが、何の何の、程よい硬さのシャリ、香ばしい風味の焼き穴子、それにかける熟成秘伝ダレ、その美味しさを久しぶりに堪能しました。 今回は並み焼きを購入しましたが、上焼き、特上焼きも美味しそう。 多分、リピすると思います。 −−−−− ◎関東と関西の穴子の違いを少し ・関東のアナゴは、 関東のアナゴは脂のたっぷり載った大ぶりのものが多い。 煮ることで脂が適度に落ちてふっくらと煮ること煮あがる。 ・関西のアナゴは、 小ぶりで脂が少ないので煮ると硬くなってしまう。 反面、肉が少ない分、皮が多いので皮をこんがり焼き上げた方が美味しい。 ◎商品説明を少し ・原材料：明石産あなご、米他 ・賞味期限：製造日（発送日）より3日間。商品到着に2日以上かかる地域への発送不可。 ・内容量：焼きアナゴ箱寿司 1本6カン（6切れ） ・配送：冷蔵便（ヤマト運輸） ・食し方：60分〜90分かけて常温に戻す。または電子レンジで10〜20秒ほど少し温める。

• kimiko3545
• 26歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-07

夏場だからかもしれませんが、発酵がかなり進んでいてシャリの部分が随分柔らかくなっていたようです。サバの身もピンク色に変色。発酵食品ということは知っていましたし、送り先も和歌山の出身者なのである程度はなれずしを食べなれています。それでも発酵が進みすぎているという意見を持つのは、本なれについての理解が足りなかったのかもしれません。次回からは早なれを頼もうと思います。

• アフロ♪
• 34歳
• アトピー
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★★★★★

2024-01-19

お中元に利用しました。 クーポンが利用できたので、大変お値打ちに買い物出来ました。 ありがとうございます。

• 九犬
• 42歳
• アトピー
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