卸し売り購入 - ADORE 正規保証　Moncler ADORE モンクレール　ダウン　ショートブルゾン　/ ダウンジャケット

★★★★

2024-04-13

発送日の翌日午前中に配送して頂きました。 ブイヤベース・パエリヤ・ワイン蒸しにしました。 ブイヤベースとパエリヤの出汁を取る為に、なるべく新鮮な内に調理してしまおうと思い、届いてすぐにヒゲを取って蒸し煮にしましたが、あまりに新鮮すぎてヒゲを取るのも大変で、蒸し煮にしても殆どの貝が開きませんでした。 仕方なく、ナイフで開けました。 夕方調理したワイン蒸し用は、普通に開いたので、新鮮すぎたのだと思います。 味はすごく良かったです。 モンサンミシェル産の活ムール貝も良くお取り寄せしていましたが、ツブが小さい分、モンサンミシェルの物の方が柔らかいですが、値段を考えたら、今度からこちらで注文したいと思います。 ただ、新鮮すぎて、ヒゲを取る時にとても硬く、最後の方は握力がなくなって大変だったのと、掃除がしてあるとはいえ、殻には色んなものが付いているので、料理に入る前に手間がかかりますので−1にさせて頂きました。

• imasam07
• 25歳
• アトピー
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