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注文から約2週間で届きました。無地のダンボールに「お客様の大切な品です。取り扱いには十分注意して下さい」と書いたステッカーが貼ってありました。品名が注文番号だったので、いつも配達にくるゆうパックのおじさんがやけに慎重でした。(他者には何が入っているかまったく分かりません。) ダンボールは鍋に対して少し大きいような気がしました。 27cmは直径で、平底の部分は約18cm(豚肉のソテーが2枚並ぶ感じです。)2口のガスレンジには丁度良い大きさで、シンクにも楽に入ります。(フライパンのように長い取っ手がないので、洗いものも楽です。) 空焼きははじめ臭いと煙がでましたが、1時間ぐらいで完成しました。(外側を焼くのが熱く難しかったです。)冬場はいいけれど、夏場は臭いと熱気で大変だと思いました。プロパンガスだったら、ガス代の方が高いかもしれません。 平底なので、チャーハンなどふって調理することは難しいですが、鍋自体は軽く、4人分の炒め物が入っていても片手で持つことができます。料理はなんと言っても、熱の通りが早く、あっという間に熱くなります。葉物野菜は綺麗な緑色になり、しゃきしゃきしています。深いフライパンだと思えば、焼き物、揚げ物、煮物、炒め物可能です。 長年、テフロンのフライパンを愛用してきたので、こちらを使うと油の使用量が多くなっているような気がしますが、油がなじめばテフロン以上の効果を発揮しそうです。 安定性が良いので、炒めていても鍋が左右に滑る事が少なく、炒めやすいです。(揚げ物は鍋が動かないので安全ですし、温度が上がりやすく、カリッとあがります。) 鍋を火にかければ、取っ手は熱くなります。鍋にたいして、ちょっと小さい気もしますが、女性には持ちやすい大きさです。取っ手はしっかりとついています。 使い終わった後、水が残っていたりすると、鉄が赤くなってしまいますが、きちんと油をぬっておけば特に問題ありません。 今回、中華鍋を購入しましたが、山田工業所の他の製品も是非検討したいと思います。 とても、良い買い物でした。
- チャマ0210
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
大きくて軽めでとても使いやすいです。 コンロの上におきっぱなしにしていると、取っ手と本体の重さ(大きさ)のため たまに中華なべが一人でゆっくり動くので注意です。 後、洗った直後に乾燥のため火にかけると 取っ手の中に水が残っていて加熱後傾けると取っ手から熱湯が少し出てくることがあるので 洗った後は取っ手内部の水をちゃんと出すのを忘れないようにしないと危ないです。 4人前のチャーハンも作れて嬉しいです。
- ITOYA
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
家庭用ゲーム機本体
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4
ポケモン ピカチュウ
シングルカード
¥205,333