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私も初めて使うのでいろいろ調べてみました。 炭酸水素ナトリウムは重曹の事らしく膨らしことも呼ぶそうです。 炭酸饅頭と呼ばれるのが一番ポピュラーな様です。 200gの粉に対し4gとありましたがメーカーによって違うみたいですね。 私は失敗しながら覚えるタイプなので書いてあるレシピ通りにやってみようと思います。入れすぎると苦くなるらしいので苦くならない程度で膨らんだらOKってことですよね。 レビューを求められていたので今回は私が調べた限りを記しました。 作ってみたらまた追記します。 初めての物ってワクワクしますよね。
- 美々99
- 31歳
- アトピー
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購入品
勤めている高齢者施設で紅白饅頭に『祝』の焼き印を利用者様に押していただく行事をしたのですが、ミキサー食の方の分に利用させてもらいました。扱いも簡単で、一枚上にのせるだけで豪華になりました。皆さんにとても喜んで頂けました。ありがとうございました。
- ガチョピン
- 39歳
- アトピー
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購入品
醤油バター味を購入 ポップコーンやポテトに合う味です。 娘に大好評です。 100gで販売してもらえと有難いです。
- sea253120002000
- 27歳
- アトピー
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購入品
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¥44,626