商品の詳細
商品情報
カテゴリ | ハンドメイド › インテリア/家具 › インテリア雑貨 |
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サイズ | なし |
商品の状態 | 新品、未使用 |
配送料の負担 | 送料込 |
配送方法 | 普通郵便 |
発送日の目安 | 支払い後、1~2日で発送 |
発送元の地域 | 岡山県 |
商品の説明
最新のクチコミ
トリュフを使うのは初めてだったので,生のポルチーニを使う要領でやってみました。 半解凍して包丁で薄くスライスしたものをコーン油でじっくりソテーして,赤ワインと野菜のブイヨンで煮込みました。ほとんど芳香もなく「失敗だったかな」と思ったのですが,砂糖と岩塩で調味しているうちに,えも言われぬ深いうま味が出てきました。冷凍でも十分その醍醐味は味わえると思います。手軽にトリュフを知るにはいい企画ではないでしょうか。
- nanntoka-3
- 33歳
- アトピー
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購入品
トリュフとしては値段が安いと思いますが、香りも風味も全く出ませんでした。何を食べているのかわかりません。 料理としてはトリュフのオリーブオイル漬け、パスタに薄切りで試しました。
- setsu09
- 21歳
- アトピー
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購入品
ホテルのレストランの揚げ物に添えてあり、ずっと探していました。楽しみです。
- yoshi01274802
- 29歳
- アトピー
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ステーキの仕上げにいれて使ってます。 お店の味になります! コクと深みが、食材を引き立ててくれます。 手放せません!
- どらオジさん
- 37歳
- アトピー
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やはり粒が小さいですわ 8粒って・・・ 最後まで読んでなかったから届いてびっくり 写真も8粒モデルに変えてもらいたいですね
- CARICA
- 25歳
- アトピー
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購入品
トリュフの香りが全然感じられなかった。 期待していただけあってショックです。
- fu−fu
- 33歳
- アトピー
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数人のパーティー用に購入しました。 パスタに混ぜて食べました、香りがとても良く、購入して良かったです。 安価な冷凍トリュフも別途購入して食べ比べましたが、比べ物にならないくらい 香りも、歯ごたえも良く、美味しかったです。
- Outboater
- 41歳
- アトピー
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小粒のが5個ほど入っていました。 食べたことなかったので購入しました、高級食材というイメージがあったのですがこの値段なら手が出しやすくお手頃な気がします。 スライスして一緒に購入したフォアグラといただきました。 はじめてでしたがたぶんこれがトリュフの味(風味)なのだろうと感じることができました。
- スコフィールド0024
- 29歳
- アトピー
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