商品の詳細
商品情報
| カテゴリ | エンタメ/ホビー › DVD/ブルーレイ › キッズ/ファミリー |
|---|
商品の説明
最新のクチコミ
4月21日投稿 昨年とても美味しかったのでリピートしました。 しっとりとしてクリーミーで家族皆美味しいと思っていましたが、今年はパサパサで間違えて注文したのかと思うほど別物でした。 年によって違うのかな？ また食べ比べを試してから注文したいと思います。 昨年が本当美味しかったので残念です。 4月25日投稿 先日上記の様なレビューをした所、お店の方から『搾りたての酒粕は、固く、白色で、やや旨みや甘みが弱く、フルーツのような香りがします。しばらく常温で保存すると、発酵してしっとりと柔らかく、コクが出てきます。』 とメールがありました。早速、常温で保存した所クリーミーになり旨味も増しました！ 連絡いただき本当にありがとうございました。 10袋もどうしようかと思っていましたが美味しくいただけそうです。本当にありがとうございました。
- しんちゃん1075
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
吟醸酒のいい香り、お米の粒が残っていて、とろとろっとした液状に近い、まろやかな、しぼりたての新粕です。 お試し800gの約二分の一を魚の粕漬け（鱈、鮭、サワラ、）に使いました。 ふた晩〜三晩漬けた魚の粕漬け、香りもよく美味しく漬かりました。 熟成が進むと色も味も濃くなると記されているので、更に美味しくなると思われます。 ばら粕をたっぷり使った鮭の粕汁（鮭、里芋、大根、人参、コンニャクなど）、香りと濃厚な味わいに食がすすみます。 まだ、甘酒をつくれる量が残っているので、近日中に。 大吟醸、吟醸酒の酒粕は、お米を低温でゆっくり発酵させ、あまり圧力をかけず自然に滴り落ちる絞り方なので、米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものが、ばら粕となるそうです。 はら粕は、板粕より栄養価が高いそうです。糖類は入っていません。
- てつぼんず
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
新鮮でとてもおいしい酒かすでした。再購入するつもりです。
- よしのり1003
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
練り粕としては、美味しいさ抜群。次もこれがいい。
- QZ7799EL
- 41歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
