商品の詳細
商品情報
| カテゴリ | メンズ › 靴/シューズ › ドレス/ビジネス |
|---|---|
| ブランド | Alden |
商品の説明
最新のクチコミ
今までは二八用そば粉細引きでしたが今回初めて新そば粉十割用細引きを購入させて頂きました。十割でも二八感覚でとても打ちやすく蕎麦の香りも良く大変美味しく出来上がり満足でした。また購入させて頂きたいと思います。
- tsukasa1984
- 22歳
- アトピー
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指定日に商品届きました。本日、そばうち予定ですが、今から楽しみです。」
- げんびん
- 30歳
- アトピー
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さらさらしたこなでとてもおいしかったです。
- メガ69
- 38歳
- アトピー
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蕎麦がきが大好きなので購入しました。 近所のスーパーよりは割高ですが、蕎麦の香りが良いように思います。
- shion1025ys
- 26歳
- アトピー
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到着して・・早速田舎風そばにして食べました・・こしが強くしこしこ感があり大変美味しかったです。
- nat111
- 34歳
- アトピー
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十割そばは、とにかく素人には無理と頭から決め込んでいました。 このそば粉は比較的粘りが強く、一度に大量で無ければ(数人前程度）比較的長いそばが打てます。私は初心者なので気温によっての加水率の変化がいまいちぴんときませんが、水回しさえ旨く行けば 40％では少しひび割れが出来ましたが、45％くらいでひび割れしない十割そばが打てました。インフォメーションとして、そば粉によっても違うでしょうが、気温(室温？）によっての加水率の調整の仕方などの情報が有ると、私のような初心者の参考になると思います。
- ハンガーラック１
- 42歳
- アトピー
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玄蕎麦で細挽、丸抜きで細挽、丸抜きで粗挽 の順で作ってみました。すべて二八です。 初めてのソバ打ちで要領（水加減）が分からず 3種とも失敗に終わり味はよくわかりませんでした。 初心者はいろいろ欲張らず慣れるまでは 一つの種類のそば粉で打ってみるほうが良さそうです。 ちゃんと打てればきっと美味しいんだろうということで星4とします。
- かるめ7754
- 30歳
- アトピー
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ヌードルメーカーで蕎麦粉6つなぎ4で蕎麦に。美味しかったので次回は、二八蕎麦に挑戦。
- さくらんぼおばあちゃん
- 38歳
- アトピー
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到着予定日の加水率までご教示頂きましたので早速そばうちしました、 そばの香りもしっかりしてなおかつ少し粗目の粉のわたし好みのそばできました大変満足。
- いぬっこワンダー
- 46歳
- アトピー
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