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父が昔瀬戸内で食べたママカリを食べたいというので、 注文しました。鱗の剥がれや身くずれはまったくなく 新鮮な魚を加工していると思います。 味付けも甘すぎず、酸っぱすぎず、良好です。 父も満足しています。 ただ、少し魚のくさみがあるので、食べる前に、 パック内の汁とショウガは捨てて、 新しい酢にショウガを入れて10分程度つけておくと いいのではないでしょうか。 商品のショウガの効かせ方も もう少し強くてもいいかもしれませんね。

  • rina~
  • 33歳
  • アトピー
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