商品の詳細
TOURBILLON Yann Brys ヤン・ブリスÉdition: Chene社192ページフランス語サイズ:縦 26cm×横 24cm×幅 2cm国内販売価格:12,100円(税込)現在在庫切れ新品未読品今著はトゥールビヨンを用いたクリエーションが多数掲載。マンゴーとベルガモットのタルト、パリ・ブレスト、桜桃とクランベリーのアントルメ、パッションフルーツとコブミカンのタルトなど、その組み合わせはさすがMOFといった内容。シンプルに美しいだけでなく、その構成も非常によく考えられた作品の数々、トゥールビヨンの秘密を共有できる1冊
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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