商品の詳細
10月末に削除します。※プロフィールのご一読をお願い致しますアメリカで購入しました。長期の自宅保管ですので、カバーに少しのスレや変色がありますが、中は綺麗な状態で読むのに差し支えはありません。神経質な方は購入をご遠慮ください。内容:シェフのレネ・レゼピとコペンハーゲンにある彼の革新的なレストラン“ノーマ”に隠された料理哲学と独創性に迫った本である。ノーマのあらゆる側面とその料理の秘密が明らかにされている。撮り下ろし写真つきのレシピを90種類以上紹介すると同時に、レゼピによる季節の北欧料理の新たな発見と、彼がどのようにしてそれを世界に通じる料理へと変身させたのか、またシェフとしてのレネ・レゼピの進化が語られる。グルマン世界料理本大賞2010世界のベスト出版社賞受賞。#ノーマ#NOMA#料理本#ミシュラン
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
普通のサイズでの本かとおもったら、ミニサイズの赤ちゃん絵本でした。
- カエル3305
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
読んでいると1歳の娘も一緒に「わ〜ん!」と言って喜んでいます。最後はママとネンネするいぬさんがとっても可愛いです☆ストーリー性があるお話ではないので低月齢の子にオススメです。
- sakuraba323
- 24歳
- アトピー
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