商品の詳細
1994年に出版されたジョエル・ロブションの芸術 全5巻別巻のジャマン・メニュー (1981~1993)VHSはありません。<書籍>第1巻 ロビュションの素材の選び方、扱い方産地ルポ、経歴、理念、経営、レストランの1日、コースメニュー第2巻 突出し、前菜(冷製)、前菜(温製)スープ第3巻 魚介類、甲殻類第4巻 肉料理、野菜料理第5巻 デザートジャマン全メニュー集 1巻 全体的に経年劣化は見られますが、中身は目立った汚れなどはありません。
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 宮城県 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
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