商品の詳細
NOMA ノーマ 北欧料理の時間と場所 レネ・レゼビ PHAIDON 日本語版レシピ集であり写真集とも言えるこちらの書籍2011年に発行された初版で、長期保存しておりますので、日焼けなどがみられますが、中身は綺麗だと思います。写真では、外側に傷などがありますが、これはカバーについているものなので、外すと綺麗な状態です。中古品ですので、神経質な方はご遠慮ください。・内容：シェフのレネ・レゼピとコペンハーゲンにある彼の革新的なレストラン“ノーマ”に隠された料理哲学と独創性に迫った本である。ノーマのあらゆる側面とその料理の秘密が明らかにされている。撮り下ろし写真つきのレシピを90種類以上紹介すると同時に、レゼピによる季節の北欧料理の新たな発見と、彼がどのようにしてそれを世界に通じる料理へと変身させたのか、またシェフとしてのレネ・レゼピの進化が語られる。グルマン世界料理本大賞2010世界のベスト出版社賞受賞。#ノーマ#NOMA#料理本#ミシュランその他出品ありますのでご覧ください。 #スガハラ #日比野陶器 #柴田書店 #書籍
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
とても素敵なおはなしだと思います。おすすめです。
- がばいおやじ
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
通っている小児科に置いてあって、子供が好きなので購入することにしました。 最初は変などうぶつ…と思っていましたが、何度も読んでいるうちに何ともいえない愛嬌が(笑) 丁寧な絵と優しい物語。たくさんシリーズがあるようなので、少しずつ集めようかと思っています。 子供より親がはまったりして。
- BZ-You&I
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
自分の不注意での注文したが、曲のみの収録でした。歌も入っていたらよかった。。。
- じじもも
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
